Кухонный рабочий

1. обеспечивает качественное санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря; 2. осуществляет уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь; 3. соблюдает правила санитарии и гигиены на кухне, в овощном цехе, овощехранилище, осуществляет их проветривание; включает и выключает освещение в соответствии с установленным режимом; 4. готовит с соблюдением правил безопасности необходимые моющие и дезинфицирующие растворы; 5. доставляет овощи из овощехранилища; 6. моет овощи, чистит, промывает их после очистки; 7. перебирает зелень, фрукты, овощи, картофель; 8. принимает участие в сборе ягоды; квашении капусты и закладке овощей в овощехранилище; 9. осуществляет сбор отходов; 10. соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности; 11. в начале и в конце каждого рабочего дня осуществляет обход закрепленного участка с целью проверки исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, санузлов.

Столовая
Социальный пакет
Инфраструктурная доступность
Питание за счет предприятия
Сокращенный рабочий день 5/2

Ответственность
Пунктуальность

Справка об отсутствии судимости, наличие медицинской книжки.

Среднее