Повар

от 37 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 27 мая 2024 года

Обновлено 27 мая 2024 года

Работодатель

ИП Погосян Гамлет Сережаевич

Место работы

Иркутская область, Слюдянский район, Город Байкальск, трасса Иркутск-Чита (М-55) территория, 146 километр, кафе Сто
665930, г. Байкальск, р-н Слюдянский, дор трасса Иркутск-Чита (М-55), 146 км. , кафе " СтолоFFка"
Иркутская область

г. Байкальск

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и др.

Премии и бонусы

Социальный пакетГрафик сменности 2/2. Класс условий труда-2.

Дополнительно

Новое рабочее место
повар-универсал
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Должен знать:- санитарно–эпидемиологические правила и нормативы; - рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; - виды, свойства и кулинарное назначение продуктов; - признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов; - правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; - назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...