Официант

1.     Сервировать столы: владеть техникой и правилами сервировки в зависимости от вида обслуживания. Складывать платяные и бумажные салфетки. Выполнять исполнительную сервировку в процессе обслуживания, соблюдать правила специальной сервировки.  

2. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения.

3. Подавать заказанные блюда.

4. Оформлять зал и сервировать столы, соответственно праздничным и текущим событиям.

5. Оформлять необходимую документацию в конце рабочего дня (смены).

6. Содержать свое рабочее место и   торговый зал в полном порядке и чистоте.

7. Проводить ежемесячный переучет посуды и инвентаря.

8. Следит за наличием необходимых рабочих материалов, чистотой и надлежащим состоянием оборудования, необходимого для обслуживания .

9. Собирать использованные тележки (подносы), приборы, посуду по окончании обслуживания и возвращать их на мойку.

10. Натирать столовую посуду и приборы и убирать в сервизную комнату.

11. Сдавать грязное белье и получать чистое и поддерживать порядок в сервизной комнате.

12. Обязательно носить в рабочее время одежду и обувь установленного образца, в отличном состоянии, без видимого загрязнения.

13. Поддерживать чистоту, выполнять требования санитарной и личной гигиены, гигиены рабочего места.

14. Выполнять разовые поручения и распоряжения руководства учреждения, связанные с внутрихозяйственной деятельностью учреждения.

Социальный пакет

Развозка от предприятия

Спец. одежда 

Обслуживание гостей учреждения в соответствии с современными стандартами обслуживания (« Стандарты гостеприимства» ), посетителей зала столовой предприятия, согласно утвержденным нормам. Участие в проведении банкетов, фуршетов, согласно заявок и заездов сборных команд в учреждениии

Столовые

Общепит

Пунктуальность

Обучаемость

Ответственность

Умение работать в команде

Высоко квалифицированный специалист

Дисциплинированность

При поступлении на работу,   обязательны:    пакет документов при трудоустройстве - паспорт;   страховой номер индивидуального лицевого счета (если поступаете на работу  не впервые);   дипломы об образовании, свидетельства о повышении квалификации (при наличии таковых), удостоверения по повышению квалификации (при наличии таковых); военный билет с отметками (для мужчин) и другое,     наличие медицинское заключение с допуском к работе (оригинал с синей пчатью) и прививочный сертификат;   справка о наличии/отсутствии судимостей; трудовая книжка оригинал (если поступаете на работу не впервые).