Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Дрожжевод

от 46 800 руб.

Вакансия "Дрожжевод"
Постоянная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 5 декабря 2022 года

Обновлено 5 декабря 2022 года

Работодатель

ООО "ИСКУССТВО ПЕЧЬ"

Место работы

, 141281, МОСКОВСКАЯ обл, Пушкинский район, . г. Ивантеевка, Хлебозаводская улица, ДОМ 3; офис/квартира: КОМ
Московская область

г. Ивантеевка

Показать на карте

Обязанности

Приготовление заварки жидких дрожжей и закваски. Стерилизация питательных сред для жидких дрожжей и заквасок, контроль их охлаждения и осахаривания. Приготовление жидких дрожжей, заварок и заторов для производства улучшенных заварных сортов хлеба. Активация прессованных дрожжей. Контроль консистенции, качества дрожжей и дрожжевого молочка, их температуры. Определение кислотности и подъемной силы дрожжей. Отбор проб, дозировка, отпуск дрожжей на производство. Выполнение контрольных анализов. Обслуживание оборудования дрожжевого цеха. Регулирование почасового режима дозировки питательных сред, воды и воздуха. Поддержание установленной температуры, плотности и кислотности среды.

Премии и бонусы

Социальный пакет
В соответствии с ТК РФ.

Дополнительно

Пищевая промышленность

Общие требования

Опыт работы от 1 года. Без предъявления требований к образованию. Желание работать.

Требования к образованию

Среднее

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...