Лаборант в области пищевой промышленности

1. Прием молока от поставщиков и контроль качества сырья на соответствие стандартам. 2. Проведение анализов молока на содержание жира, белка, лактозы, микробиологическую чистоту и другие показатели. 3. Оформление документации по приему и хранению молока. 4. Контроль за оборудованием и соблюдение санитарных норм на предприятии. 5. Участие в разработке и внедрении новых технологий и методов анализа молока. 6. Проведение лабораторного анализа наличия антибиотиков и других вредных веществ в молоке. 7. Сотрудничество с другими специалистами на предприятии для поддержания качества продукции. 8. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте и в лаборатории.

- Высшее или среднее специальное образование в области пищевой промышленности, химии или биологии. - Опыт работы в сфере контроля качества пищевых продуктов приветствуется. - Знание методик анализа молока и опыт работы с лабораторным оборудованием. - Внимательность к деталям, ответственность, исполнительность. - Готовность к выполнению повседневных рутинных задач.