Изготовитель творога 4 разряда

        Осуществляет ведение процесса ручной и автоматической мойки оборудования и тары в соответствии с инструкциями по санитарной обработке, стирку мешков, приготовление моющих средств согласно инструкции с использованием средств индивидуальной защиты, контролирует концентрацию моющих растворов по данным лабораторных анализов с оформлением записей в журнале по мойке оборудования;        Осуществляют замес сладких творожных масс.       Осуществляет внесение компонентов в творожную смесь под руководством бригадира      Соблюдает требования охраны труда, установленные законами и иными нормативными правовыми актами а также правила и инструкции охране труда, технике безопасности, противопожарной защиты,

Ответственность, коммуникабельность