Заместитель главного технолога

АО "Хлебообъединение "Восход" входит в группу компаний Сибирской Хлебной Корпорации. Более 90 лет успешно реализует хлебобулочные и кондитерские изделия (фреш и заморозка). В сутки Компания производит 65 тонн продукции, является одним из лидеров на рынке по производству хлебобулочных изделий в Сибири.

АО "Хлебообъединение "Восход" приглашает в нашу команду заместителя главного технолога.

Обязанности:

• планирование, организация и контроль соблюдения технологии производства на всех участках;
• организация и контроль работы техников-технологов, анализ брака - пути решения,
• контроль технологических затрат и потерь.

Условия:

• Рабочее место: ул. Бетонная 16/а (Кировский район);
• Предоставляем общежитие;
• Компенсация проезда на жд транспорте (электричка);
• Прохождение медицинской комиссии за счет работодателя;
• Трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня;
• График работы с 08:00-17:00, в пятницу до 16:00. суббота воскресенье выходной;
• Своевременная выплата "белой" заработной платы (два раза в месяц);
• Предоставление льгот и гарантий (оплата больничных, отпусков, оплата дополнительных смен);
• Оказание материальной помощи (рождение ребенка, бракосочетание, смерть близких родственников);
• Подарки детям сотрудников (новогодние подарки, празднование 1 июня итд);
• Корпоративное обучение, профессиональный рост;
• Автопарковка для сотрудников;

Ждем Ваших откликов и звонков!

Требования:

• опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет;
• знание офисных программ, 1С УПП, Битрикс
• знание технологии приготовления хлебобулочных изделий в полном объеме;
• знание оборудования для замеса опар и тестов, разделки, расстойки, выпечки х/б изделий;
• знание основных технологический расчётов.