Подсобный рабочий
Вакансия "Подсобный рабочий"
Полная занятость, сменный график
Обязанности
Производить тщательную обработку, торгово-технологического оборудования (плит, эл. сковород, раковин, трапов).
Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов.
Выносить из столовой все отходы и мусор.
Участвовать в сборе пищевых отходов и костей.
Убирать территорию около столовой и помещения для отходов.
Производить механическую очистку овощей в картофелечистке.
Тщательно производить обработку посуды поваров (кастрюль, инвентаря), чистит и не допускает их загрязнения.
Регулярно проходить медицинские осмотры согласно существующим правилам.
Производить тщательную уборку в холодильных камерах.
Производить мойку овощей в овощном цехе, мойку зелени и подготовку для работы поваров.
Обрабатывать цеха санитарными средствами, соблюдая маркировку инвентаря.
Осуществлять мытье посуды в строгом соответствии с инструкцией, соблюдать вопросы личной гигиены и санитарии.
Общие требования
Дисциплинированность, ответственность
