Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

78 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, вахтовый метод

Опубликовано 17 июля 2023 года
Обновлено 17 июля 2023 года
Работодатель
ИП Марданов Наил Магданурович
Место работы
Ямало-Ненецкий автономный округ, Город Губкинский, Панель 11 территория, 002
Ямало-Ненецкий АО

г. Губкинский

Обязанности

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.


Общие требования

Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; организовывать обучение помощников повара на рабочих местах технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента;


Требования к образованию

Не указано


Загрузка...

Похожие вакансии

Повар
25 988 руб.
Повар
от 25 000 руб.
Повар
г. Соликамск
ООО ФИРМА "КЕДР"
19 000 – 24 000 руб.
Повар
г. Березовский
БМАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №4"
от 18 678 руб.
Повар
от 15 279 руб.
Повар
Мордовия, республика
ИП Муштаев Михаил Акимович
от 20 000 руб.
Старший повар
г. Киселевск
МБОУ "СОШ №27"
20 000 – 25 000 руб.
Повар
г. Ростов-на-Дону
МБДОУ №186
15 279 руб.

Работодатель

ИП Марданов Наил Магданурович

12 голосов
Дата регистрации
28 августа 2001 года
Регион
Ямало-Ненецкий АО, г. Губкинский
ОГРНИП 304891316200067
ИНН 891300061774
Полная информация по работодателю