Официант (бармен)
от 40 408 руб.
Вакансия "Официант (бармен)"
Полная занятость, гибкий график
Опубликовано 28 августа 2024 года
Обновлено 28 августа 2024 года
Работодатель
ООО "ОКЕАН"
Место работы
Сахалинская область, Поронайский район, Город Поронайск, Гагарина улица, дом: Д. 5; офис/квартира: КВ. 44;Сахалинская область
г. Поронайск
Обязанности
- нормативные правовые акты РФ, регулирующие деятельность общественного питания, трудовое законодательство РФ;
- виды и назначение столового белья, посуды, приборов, аксессуаров и инвентаря для сервировки;
- технологии сервировки столов;
- санитарные требования к торговым и производственным помещениям, инвентарю, посуде и таре;
- правила оформления и передачи заказа на кухню, в бар, буфет;
- характеристики блюд, изделий и напитков, включенных в меню;
- правила сочетаемости напитков и блюд;
- правила культуры и этикета обслуживания;
- методы, правила и очередность подачи блюд и напитков;
- требования к качеству, температуре блюд и напитков при подаче;
- правила порционирования и технологии презентации блюд гостям;
- правила и технику замены использованной столовой посуды и приборов;
- порядок оформления счетов и расчета по ним с гостями;
- правила использования контрольно-кассовой техники и POS-терминалов;
- правила подготовки и обслуживания массовых и выездных мероприятий
Общие требования
- наличие опрятного внешнего вида и хороших манер;
- доскональное знание меню и винной карты;
- качественное обслуживание гостей, решивших заказать столик в ресторане;
- приветливость и уважительное отношение ко всем гостям заведения;
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ОКЕАН"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОКЕАН"
Дата регистрации
15 декабря 2022 года
Юридический адрес
694240, Сахалинская область, г. Поронайск, ул. Гагарина, д. 5, кв. 44
Генеральный директор
Исаков Шукур Шарифджанович
с 15 декабря 2022 года
