Кухонный рабочий

- Помощь поварам в приготовлении блюд

-Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции

-Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.

-Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.

-Размещение готовых блюд на раздачеВскрытие упаковок доставленной продукции.

-Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

-Поддержание текущей работы кухонного оборудования

-Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены

-Уборка пищевых отходов

-Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.

-Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования.

-Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.

-Участие в уборке кухонного помещения.

-Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

- Наличие медицинской книжки