Мойщик посуды

Мойка столовой  посуды. Составление моющих растворов, сушка посуды и приборов, сбор пищевых отходов. Информирование руководства о проблемных моментах в работе посудомоечной машины. Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе, а также его проверка в конце смены. Обеспечение ухода за выданной работодателем спецодеждой. Соблюдение требуемых санитарно-гигиенических стандартов. Соблюдение параметров трудовой дисциплины, нормативов пожарной безопасности и правил охраны труда.

 Знания правил техники безопасности , знание этапов обработки посуды, выполнение требований по охране труда, проверка всей утвари на целостность, утилизация того, что с дефектами (трещины, сколы).