Кухонный рабочий

- Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи, холодильники).

- Проводит вспомогательные работы по приготовлению блюд (процеживание, протирание).

- Выполняет ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени), разделка рыбы и сельди, обработка яиц.

- Транспортирует продукты, тару, посуду.

- Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.

- Доставляет готовую продукцию к местам раздачи.

- Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место.

- Участвует в генеральной уборке пищеблока учреждения.

- Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п. ) и отопительных приборов в пищеблоке учреждения.

- Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.

- Соблюдает правила санитарии и гигиены в помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.

материальная помощь в ежегодному отпуску в размере оклада - 11514, 00 рублей

1. Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований).

2. Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью (справка об отсутствии судимости).

3. Исполнительность, коммуникабельность, вежливость.

4. Наличие сертификата о вакцинации против новой коронавирусной инфекции.