Мойщик посуды

• Своевременно разводить дез. растворы для мытья посуды.
• Вовремя забирать освободившуюся грязную посуду с варочных цехов.
• Помогает поварам при подьеме тяжелых баков.
• Производит нарезку мяса в мясном цехе, разделка рыбы.
• Выносит из пищеблока все отходы и мусор, участвует в сборе пищевых отходов.
• Проводит текущую уборку в цехах)мытье полов, протирание в дез. раствором всех поверхностей) после каждой раздачи пищи.
• Чистка овощей и подготовка сухофруктов к варке компота.
• Участвует в раздаче пищи (подносить ведра).
• Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования по мытью и хранению инвентаря. Следить за маркировкой уборочного инвентаря, использовать его строго согласно маркировке.

начальное профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и специальную подготовку по установленной программе без предъявления требований к стажу работы