Управляющий пекарни

1 Руководство пекарней на высоком уровне согласно требованиям

2 Управлением персоналом

3 Контроль качества производства и продажи отпускаемой продукции

4 Контроль качества обслуживания покупателей

5 Оформление заявок на сырье

6 Ведение табеля учета рабочего времени

7 Формирование отчетов

8 Постановка целей команде и их достижения

9 Ведение журналов инструктажа и т. д

10 Контроль за исправностью оборудования

11 Проведение инвентаризации

1 ражданство РФ;

2. Возраст от 25 до 50;

3. Высшее образование, специализация: экономика, менеджмент;

4. Управленческий опыт не менее 3-х лет;

5. Опыт открытия и запуска торговых точек приветствуется;

6. Энергичность и уверенность в себе, позитивный настрой;

7. Приятная внешность;

8. Правильно поставленная речь;

9. Готовность к ненормированному графику работы;

10. Отсутствие вредных привычек: курение, алкоголь;

11. Опыт взаимодействия с контролирующими организациями;

12. Опыт технологического и операционного контроля, работы с СанПиН, знание основных требований и положений;

13. Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;

14. Опыт бюджетирования;

15. Уверенный пользователь ПК – Word, Excel, Skype, почтовые программы, учетные программы, интернет.

16. Наличие автомобиля (желательно)