Жаровщик

2. 1. Ведение процесса влаготепловой обработки мятки в жаровнях различных систем и конструкций, применяемых на маслозаводах.     2. 2. Расчет количества поступающей в жаровни мятки, выхода мезги, количества влаги для увлажнения.     2. 3. Обеспечение равномерного поступления мятки в чаны жаровни и регулирование режима влаготепловой обработки мятки.     2. 4. Наблюдение за работой перепускных клапанов, за аспирацией чанов жаровни, температурой мезги, давлением пара, конденсационной системой, высотой слоя мятки в чанах жаровни визуально и по показаниям контрольно-измерительных приборов.     2. 5. Регулирование режима процесса приготовления мезги и наладка работы технологического оборудования (жаровни и пресса).  

2. 1. Ведение процесса влаготепловой обработки мятки в жаровнях различных систем и конструкций, применяемых на маслозаводах.     2. 2. Расчет количества поступающей в жаровни мятки, выхода мезги, количества влаги для увлажнения.     2. 3. Обеспечение равномерного поступления мятки в чаны жаровни и регулирование режима влаготепловой обработки мятки.     2. 4. Наблюдение за работой перепускных клапанов, за аспирацией чанов жаровни, температурой мезги, давлением пара, конденсационной системой, высотой слоя мятки в чанах жаровни визуально и по показаниям контрольно-измерительных приборов.     2. 5. Регулирование режима процесса приготовления мезги и наладка работы технологического оборудования (жаровни и пресса).