Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Заведующий столовой
35 000 руб.
Вакансия "Заведующий столовой"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 5 августа 2022 года
Обновлено 19 августа 2022 года
Работодатель
ФГБОУ ВО "СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ" ФГБОУ ВО СГУПС СГУПС
Место работы
Томская область634006, г. Томск, пер Переездный, д. 1
Томская область
г. Томск
Обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Новое рабочее место
Ответственность
Ответственность
Общие требования
В\о, опыт в сфере общественного питания, уверенный пользователь ПК, отсутствие запрета на работу в образовательных организациях
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Заведующий столовой
Саратовская область
ГАУ СО "ПОДЛЕСНОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
ГАУ СО "ПОДЛЕСНОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
19 242 – 36 000 руб.
Заведующий столовой
г. Новосибирск
ФКУ ДПО СМУЦ ГУФСИН РОССИИ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
ФКУ ДПО СМУЦ ГУФСИН РОССИИ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
19 100 – 20 000 руб.
Заведующий столовой высшей категории (класса)
Хакасия, республика
ИП Иванова Любовь Николаевна
ИП Иванова Любовь Николаевна
40 000 – 45 000 руб.
Заведующий столовой
Татарстан, республика
МБОУ "КРАСНОГОРСКАЯ СОШ" МАМАДЫШСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РТ
МБОУ "КРАСНОГОРСКАЯ СОШ" МАМАДЫШСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РТ
от 16 491 руб.
Работодатель
ФГБОУ ВО "СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ" ФГБОУ ВО СГУПС СГУПС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ"
Дата регистрации
14 июня 1994 года
Юридический адрес
630049, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, д. 191
Ректор
Манаков Алексей Леонидович
с 19 декабря 2012 года