Технолог молочного производства

Технолог молочного производства

деревня Морозово

Обязанности:

• Поддержание существующего технологического процесса по производству сыров моцарелла, контроль соблюдения необходимых параметров для выпуска качественной продукции.
• Разработка технологий производства новых видов сыров, обеспечивающих увеличение количества выпускаемой продукции и уменьшения затрат
• Разработка технологической документации. (технологические карты на рабочих местах с указанием технологических режимов, требования к сырью, продукции и т. д. )
• Сотрудник будет задействован в работе отдела НИОКР, поэтому мы ищем креативного технолога, который не боится экспериментировать и создавать новые продукты

Требования:

• Высшее профессиональное образование (Технолог молочной промышленности, технолог сыроварения)
• Знание основ производства продукции, правил пищевой безопасности
• опыт по производству сыра в качестве технолога от 3 лет обязателен;
• отличные знания технологии молочных продуктов (сыр, масло);
• знание оборудования молочного производства;
• ответственность, высокая работоспособность, добросовестность

Условия:

• Работа в стабильной компании
• Оформление согласно ТК РФ
• Своевременная выплата заработной платы в соответствии с ТК РФ, уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
• Интересные профессиональные задачи
• Дружный колектив