Медицинская сестра (диетическая)
Вакансия "Медицинская сестра (диетическая)"
Полная занятость, полный рабочий день
Архангельская область
г. Сольвычегодск
Обязанности
Проверять качество продуктов при поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов, составляет картотеку блюд, готовит документацию по организации лечебного питания, ежедневно составлять меню-раскладку на питание, вести подсчёт химического состава и калорийности суточного рациона, делать забор суточных проб, составлять заявки на продукты, контролировать правильность закладки продуктов при приготовлении блюд, проводить бракераж готовой продукции, проверять вес, качество и оформление блюд перед отпуском, контролирует выполнение работниками правил личное гигиены, принимает активное участие в организации и проведении техучебы с персоналом пищеблока, ведет необходимую медицинскую документацию, осуществляет контроль за своевременным прохождение мед. осмотров работниками пищеблока, проводит сан-просвет работу по лечебному питанию, организует занятия со средним мед. персоналом по вопросам диетологии.
Дополнительно
Социальный пакет, пятидневная рабочая неделя, выходной день: суббота, воскресенье. При необходимости предоставляется служебное жилье (1-комнатная благоустроенная квартира). Доставка к месту работы и обратно служебным транспортом из Котласа и Коряжмы.
Общие требования
Среднее профессиональное образование по специальности «Сестринское дело», «Лечебное дело», «Акушерское дело» и сертификат (аккредитация) по специальности «Диетология».
Требования к образованию
Похожие вакансии
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №74" НМР РТ
АУ СО ВО "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ №1"
ГБУЗ НО "КРАСНОБАКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"