Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Пекарь-мастер

от 15 279 руб.

Вакансия "Пекарь-мастер"
Полная занятость, неполный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 11 ноября 2022 года

Обновлено 30 ноября 2022 года

Работодатель

ИП Зайцева Надежда Анатольевна

Место работы

Саратовская область
412270, рп Романовка, р-н Романовский, ул. Советская, д. 96

Саратовская область

Показать на карте

Обязанности

В круг должностных функций пекаря входят следующие задачи:составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; регулировка быстроты передвижения печных конвейеров.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Обучаемость

Общие требования

Пекарь должен быть ознакомлен с:технологическими аспектами изготовления хлебобулочных изделий; настройками температурного режима выпекания теста и методов размещения заготовок на листы; способами анализа степени готовности заготовок к выпеканию и качества готовых изделий

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...