Рабочий кухни

Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружать продукцию из тары. Обрабатывать котлы 20%-ным раствором кальцинированной соды. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Заполнять котлы водой. Включать электрические плиты, кипятильники. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.   Следить за состоянием овощей в кладовой. Проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока. Бережно относиться к имуществу работодателя и других работников. Своевременно проходить медосмотр. Соблюдать этические нормы поведения в МБДОУ. Выполняет поручения заместителя  заведующего по хозяйственной части и повара кухни и информирует их о возникших трудностях в работе.

Без вредных привычек