Повар 4 разряда
Вакансия "Повар 4 разряда"
Полная занятость, полный рабочий день
Рабочее место находится в школьной столовой №3, 6, 7
Ханты-Мансийский АО - Югра
г. Когалым
Обязанности
Повар 4-го разряда выполняет следующие функции:
2. 1. Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности;
2. 2. Готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой;
2. 3. Готовит винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без. Варит бульоны, супы;
2. 4. Готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде;
2. 5. Готовит соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки;
2. 6. Приготавливает сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю.
Общие требования
Среднее профессиональное образование и стаж работы не менее 1 года на четвертом квалификационном уровне. Дисциплинированность, аккуратность, коммуникабельность.
