Повар

Подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;   приготовление  блюд согласно меню-раскладке; производить закладку продуктов после взвешивания; осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов;   приготовление супов, отваров и бульонов;   приготовление блюд из овощей;   приготовление блюд из рыбы;   приготовление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы;   приготовление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; приготовление мучных блюд и изделий из теста; приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;   осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке; контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;   контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Коммуникабельность, дисциплинированность, аккуратность,   вежливость