Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

25 900 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 5 декабря 2023 года

Обновлено 29 января 2024 года

Работодатель

АО "КЭТК"

Место работы

Кемеровская область - Кузбасс
650000, г. Кемерово, пр-кт Советский, д. 1, предварительно звонить, с 9 до 12. Людмила Андреевна 8 (384 2) 68 20 44
Кемеровская область

г. Кемерово

Показать на карте

Обязанности

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Ведет статистический учет претензий и жалоб. Готовит предложения по улучшению работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Полная занятость.

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Среднее профессиональное (в т. ч. начальное профессиональное) образование. Наличие медицинской книжки.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...