Повар-универсал

·         Основной обязанностью повара является качественное и своевременное приготовление блюд

·         Строго соблюдать время выхода на работу, согласно установленного графика.

·         Подготовить рабочие зоны, обеспечить производство суточным запасом сырья и полуфабрикатов.

·         Поддерживать надлежащий порядок в производственных цехах в течение всего рабочего времени.

·         Обеспечивать четкое выполнение заказа по чеку.

·         Проводить бракераж полуфабрикатов и готовой продукции.

·         Соблюдать рецептуру и технологию приготовления блюда.

·         Соблюдать правила порционирования, оформления и подачи блюд.

·         Соблюдать товарное соседство и основные правила хранения сырья, п/ф и готовой продукции.

·         Посещать собрания и принимать участие в генеральных уборках кафе, согласно утвержденного графика.

•    Возраст от 18 лет

•    Ответственность

•    Желание работать

•    Аккуратность