Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

28 300 руб.

Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 24 марта 2023 года

Обновлено 14 апреля 2023 года

Работодатель

ИП Мухамадеева Диана Владимировна

Место работы

Республика Башкортостан
450047, г. Уфа, ул. Гурьевская, д. 21/2
Башкортостан, республика

г. Уфа

Показать на карте

Обязанности

Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; декорирование блюда; планирование меню; изучение требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов; Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений и т . д. Место работы: ул Баязита Бикбая, д. 17, ресторан "Ханой"

Премии и бонусы

Предоставление жилья

Дополнительно

Новое рабочее место
Место работы: Ресторан на ул. Бикбая, 17
Ответственность

Общие требования

Должен знать: санитарно–эпидемиологические правила и нормативы-рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд. Виды, свойства и кулинарное назначение продуктов. Признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов и т. д.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...