Медицинская сестра

30 788 руб.

Вакансия "Медицинская сестра"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 16 мая 2024 года

Обновлено 16 мая 2024 года

Работодатель

ГБУЗ РХ "РКБ ИМЕНИ Г.Я. РЕМИШЕВСКОЙ"

Место работы

Республика Хакасия, Город Абакан, Ленина проспект, 23
Хакасия, республика

г. Абакан

Показать на карте

Обязанности

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.

Дополнительно

Тяжелые и вредные условия труда.
"Диетология", спр. МВД, мед. книжка!

Общие требования

Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело"; профессиональную переподготовку по специальности "Диетология" при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело".

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...