Кухонный рабочий

Поддержание надлежащего состояния и порядка помещений пищеблока:

- обрабатывает сырые продукты питания (овощи, фрукты и т. п. ) для приготовления пищи по меню;

- участвует в сдаче тары;

- убирает закрепленные за ним помещения пищеблока: удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи;

- очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место;

-  чистит и дезинфицирует мойки, раковины и др. санитарно техническое оборудование;

- соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещения пищеблока, осуществляет их проветривание.

Дисциплинированность, чистоплотность, ответственность, пунктуальность