Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Сахалинская область
г. Невельск
Обязанности
Участие в составлении меню на каждый день и неделюПриготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктовПрием по весу и качеству продуктов со складаПодачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормамиЗакладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательстваПроведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработкуОбеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техникиОбеспечение правильного хранения продуктовСоблюдение правил личной гигиеныПрохождение периодических медосмотровКонтроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках
Общие требования
выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены; производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд; коммуникабельность, дисциплинированность
Требования к образованию
Похожие вакансии
ГОКУ "СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА Р.П. ЛЕСОГОРСК"
СОГБОУ "ЕКИМОВИЧСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ"