Кухонный рабочий

• Открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;
• Заполнять котлы водой;
• Перебирать овощи, поданные со склада на кухню, мыть и чистить их;
• Содержать в чистоте овощной цех.
• Собирать пищевые отходы;
• Мыть кухонную посуду (бачки, разделочные доски, ножи, кастрюли).
• Выполнять работы по и чистке мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.
• Содержать рабочее место в чистоте и порядке, участвовать в проведении генеральной уборки помещений пищеблока, чистке и мытье технологического оборудования.
• Помогать повару при раздаче блюд.
• Вести установленную техническую документацию.
• Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка учреждения, требований пожарной безопасности, охраны
• Оперативно принимать меры, включая своевременное информирование руководителя учреждения, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения, работникам и получателям социальных услуг.

- наличие медицинской книжки