Официант

Встречать гостей и размещать их в зале. Сервировка и уборка столов. Своевременная замена скатертей и салфеток.   Предложение гостям меню. Консультация гостей по закускам, блюдам и напиткам. Информирование о времени приготовления заказанных блюд. Уточнение, прием и оформление заказов от гостей, передача заказов на кухню и в бар. Контроль товарного вида блюд перед подачей. Подача гостям готовых блюд, напитков, согласно оформленного заказа. Оформлять счета на заказы и проводить расчет гостей по счетам. Составлять отчетность по выполненным заказам. Поддержание чистоты в зале.

Неделя работать / неделя выходной

Внимательное отношение к гостям. Умение находить общий язык с гостями. Умение быстро и качественно исполнять задачи. Чистоплотность. Желание и умение находить общий язык с гостями и коллективом. Знание правил сервировки. Работа с различными видами меню. Понимание временных рамок приготовления блюд. Общение с гостями, решение спорных вопросов.