Буфетчик

1.             Получение на пищеблоке готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости;

2.             Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации;

3.             Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной отделения;

4.             Информирование пациентов и посетителей о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в столовые отделения;

5.             Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью;

6.             Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам;

7.             Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами;

8.             Доставка питания тяжело больным пациентам в палаты;

9.             Проводить уборку прикроватных столиков после каждого приёма пищи тяжелобольными пациентами в соответствии с санитарными нормами;

10.     Обеспечение на отделении источника кипячёной питьевой воды для пациентов;

11.     Ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации;

12.     Проведение обеззараживания остатков пищи от больного при различных заболеваниях в установленном порядке;

13.     Осуществление сбора и очистки столовой посуды от остатков пищи, проведение обработки столовой посуды, обработка кухонной посуды блока питания с соблюдением санитарных правил;

14.     Сбор и удаление пищевых отходов;

15.     Осуществление влажной уборки помещений буфетной и столовой отделения с использованием моющих и дезинфицирующих средств;

16.     Проведение генеральной уборки помещений блока питания (буфет, столовая) отделений в установленном порядке, систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентов;

17.     Использование и хранение уборочного инвентаря в соответствии с маркировкой;

18.     Строго соблюдать морально-правовые нормы профессионального общения с пациентами: внимательно и вежливо выслушивает жалобы и просьбы пациентов, обеспечивает культуру обслуживания. Руководствоваться в работе принципами этики и деонтологии.

19.     Сообщать медицинской сестре или врачу о случае отказа пациента от пищи и соблюдения диеты.

20.     Использование специальной одежды и индивидуальных средств защиты;

21.     Участвовать в занятиях по программе санитарно-технического минимума и повышению квалификации, проводимых в отделении.

22.     Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка, требования по охране труда, техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологического режима, требования нормативно-правовых актов, в том числе локальных нормативных актов учреждения и нормы Федерального законодательства.

Оплата за вредные условия труда, дополнительный отпуск за вредность, 36 часовая рабочая неделя. Заработная плата до вычета НДФЛ составляет 36 659 руб.

Медицинская книжка, справки от психиатра, психиатра-нарколога