Медицинская сестра диетическая

• Осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
• Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролл правильности хранения запаса продуктов питания.
• Составление ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
• Контроль закладки продуктов и отпуска блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проведение бракеража готовой продукции.
• Осуществление периодического подсчета химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов.
• Осуществление контроля за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
• Осуществление контроля за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.

оплата труда с применением районного коэффициента;

оплата труда с применением северных надбавок;

дополнительный оплачиваемый отпуск;

компенсация проезда к месту проведения отпуска;

компенсация расходов, связанных с переездом;

льготы при выходе на пенсию;

материальная помощь;

денежная компенсация за санаторно-курортное лечение;

компенсационные выплаты, связанные с работой во вредных и/или опасных условиях труда.

  Коммуникабельность, ответственность за результаты своей работы, соблюдение норм медицинской этики, профессионализм.