Официант (бармен)

• производит сервировку столов в обслуживаемой зоне;
• выполняет замену скатертей, салфеток по мере их загрязнения;  
• осуществляет прием заказов от посетителей, помощь в выборе блюд и напитков;
• ориентирует по времени приготовления блюд; распределяет заказы по месту выполнения между барменом заведения и поваром;
• контролирует своевременность приготовления, товарный вид блюд;
• подает блюда;
• рассчитывает окончательную сумму заказа, производит полный расчет; поддерживает чистоту;
• оформляет зал, сервирует столы для праздничных событий;
• выполняет ежемесячный переучет всей посуды.  

дисциплинированность