Повар горячего цеха

Обязанности:

- Приготовление горячих блюд по технологическим картам;

- Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента, наличие заготовок;

- Соблюдение правил хранения продуктов;

- Участие в инвентаризациях;

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

- Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;

- Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции;

- Планирование заготовок.

Требования:

- Опыт работы в производственных компаниях от 1 года;  

- Знание технологического процесса приготовления блюд;

- Умение работать в быстром темпе;

- Знание технологий приготовления блюд в вверенных цехах.

Условия:

-Работа в стабильной и надежной компании.

-График работы 5/2.

-Время работы с 7 до 16 часов.

-Оформление по ТК РФ.