1. |
№ 77230042225308727490 от 6 декабря 2023 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 77220042225303755289 от 5 октября 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 23210883694900844907 от 21 сентября 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 772100278039 от 15 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 21.04.2021г. №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021года», в целях реализации поручения Прпвительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795. Задачи:установление соответствия деятельности проверяемого индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Власов С.Г.
|
1. |
1. Не проведен косметический ремонт помещения склада, стены не покрыты влагоустойчивым покрытием в отделении хранения консервации, кондитерских изделий, устойчивым к проведению уборки влажным способом и дезинфекции.
2. В раздевалке сотрудников не упорядочено хранение личной и санитарной одежды, хранение совместное, не проведена текущая уборка помещения раздевалки сотрудников.
3.Не выделены места для хранения уборочного инвентаря для уборки помещений склада и отдельного хранения уборочного инвентаря для туалета сотрудников. Отсутствует маркировка уборочного инвентаря. Не выделено место для хранения дезинфицирующих средств и их разведения, не оборудованы шкафчики для хранения. Не назначен ответственный по разведению дез.средств согласно инструкций. Не подведена проточная вода к месту хранения и разведения.
4. Отсутствует маркировка на разделочном инвентаре для гастрономических продуктов, не качественно проведена уборка складского помещения для кондитерских изделий, не предусмотрено хранение на стеллажах кондитерских изделий в потребительскую тару.
5.Не представлены акты выполненных работ по дератизации и дезинсекции за 2021г., документы, подтверждающие регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния; определение объемов дератизации (площадь строения и территории), в том числе: профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами; мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.
6.Отсутствуют данные производственного контроля (инструментальные исследования, физических факторов: освещенность, эффективность вентиляции, шума, микроклимата), контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека продукции, работ и услуг.
7.Некачественно проведена текущая уборка прилегающей территории к складу, захламление пустой тарой, картоном. Некачественно проведена влажная уборка бытового помещения склада.
8. Отсутствует информация (график) о ежемесячном проведении генеральной уборки с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол, вынесено постановление об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Власов С.Г.
|
|
5. |
№ 772100016639 от 16 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цельконтроля выполнения предписания главного специалистаэксперта территориального отдела по городу Евпатории и Сакскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу СевастополюЩербины АИ от 01122020г 130052601 составленного по результату внеплановой проверки проведенной с 25112020г по 01122020г срок исполнения которого истек 23012021г Задачиустановление соответствия деятельности проверяемого индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметвыполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ИП ВЛАСОВ СЕРГЕЙ ГЕННАДИЕВИЧ
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Не выявлено
|
|
6. |
№ 912005230377 от 25 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цельисполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачи установление соответствия деятельности проверяемого индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Индивидуальный предприниматель Власов Сергей Геннадьевич
|
1. |
Не составлена и отсутствует информация график о ежемесячном проведении генеральной уборки с последующей дезинфекцией помещений оборудования инвентаря Не проведен косметический ремонт склада сыпучих продуктов овощейне выделено место для хранения уборочного инвентаря инвентарь не промаркирован не проводится режим дезинфекции помещений отсутствует запас дезинфицирующих средств нового поколения для дезинфекции помещений оборудования личной гигиены сотрудников Не выделено место для хранения дезинфицирующих средств Не проводится режим дезинфекции генеральные уборки не оборудована раздевалка сотрудников не предусмотрено раздельное хранение санитарной и домашней одежды сотрудников хранение совместное не представлены акты выполненных работ на проведение дератизационных и дезинсекционных работ не представлены документы подтверждающие регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов определения заселенности объектов и территории грызунами их технического и санитарного состояния определение объемов дератизации площадь строения и территории не разработана программа производственного контроля отсутствуют данные производственного контроля инструментальные исследования лабораторный контроль реализуемой продукции на показатели безопасности контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий не заключены договора на проведение производственного контроля с аккредитованной лабораторией на проведение лабораторных и инструментальных исследований не организован порядок и периодичность производственного контроля в целях обеспечения безопасности и или безвредности для человека и среды обитания продукции работ и услуг
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Власов СГ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол постановление об административном правонарушении по ст 64 КоАП РФ
|
2. |
1 На складе в холодильном оборудовании находятся пф куриные охлажденные На момент проверки не представлены документы удостоверяющие качество и безопасность пищевой продукции декларация о соответствии ТРТС ветеринарное свидетельствоНе оформлены журналы температурного режима холодильного оборудования не назначен ответственный за контролем температурного режима в хо отсутствует должный контроль за температурным режимом хранения скоропортящейся продукции что способствует нарушению сроков реализации и безопасности реализуемой продукциинарушается товарное соседство в холодильном оборудовании совместное хранение сырой продукции и готовой продукции мясная сырая продукция и готовые колбасные изделия что может привести к загрязнению контаминации готовой продукции патогенной микрофлоройу 4 х работников склада пищевых продуктов грузчиков бухгалтера отсутствуют личные медицинские книжки ЛМК не пройдены медицинские осмотры лабораторные исследования гигиеническая подготовкав складских помещениях отсутствуют приборы контроля влажности психрометры Не оформлен и не ведется ежедневный учет температурновлажностных показателей Отсутствует контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов питания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Власов СГ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол постановление об административном правонарушении по ч 1 ст 1443 КоАП РФ
|
|
7. |
№ 911903644290 от 16 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью исполнение государственной функции по осуществлению регионального госветнадзора, в связи с поступившим письмом ЮМУ Россельхознадзора , поступившего в Государственный комитет ветеринарии Республики Крым 09.09.2019 года (вх.№2411/36) следует, что при анализе компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что на адрес ИП Власов С.Г. (ИНН: 911002481567, г.Евпатория, ул.Строителей, 17) по электронному ветеринарному сопроводительному документу (далее эВСД) от 10.06.2019 года №2082130706 поступила продукция «Мясные блоки из говядины замороженные жилованные с содержанием жировой и соединительной ткани не более 3% (0202)», дата выработки продукции 22.05.2019 года, годен до 22.05.2020, производитель АО «Сочинский мясокомбинат» (РФ, Краснодарский Край, г.Сочи, ул.Донская, д.5) с предприятия ЭКОПРОДПАК (121200, Российская Федерация, Московская обл., г.Химки, Заводская ул., д. 9А). Согласно анализа входящих ВСД выявлено, что на предприятие ЭКОПРОДПАК продукция «Мясные блоки из говядины замороженные жилованные с содержанием жировой и соединительной ткани не более 3% (0202)» не поступала. При просмотре производственных эВСД АО «Сочинский мясокомбинат», установлено, что продукция «Мясные блоки из говядины замороженные жилованные с содержанием жировой и соединительной ткани не более 3% (0202)» предприятием не производилась. По состоянию на 06.09.2019 года согласно журнала входной продукции ИП Власов С.Г. остаток продукции неизвестного происхождения - «Мясные блоки из говядины замороженные жилованные с содержанием жировой и соединительной ткани не более 3% (0202)» составляет 5172 кг. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление пресечение нарушений ветеринарного законодательства при обороте мясной продукции. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан,
Нет сведений о результатах
|