Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

17022021 года с 1400 до 1600 часов в организации розничной торговли «Пчелка» ИП Гергеновой ЕЯ расположенной по адресу Забайкальский край пгт Агинское ул Комсомольская25 при непосредственном обнаружении п 1 ч1 ст281 КоАП РФ установлено что индивидуальным предпринимателем на часть реализуемой пищевой продукции шоколад чай неправильно оформлены ценники на ценниках не указано либо наименование товара либо при указании цены не указана единица измерения товара вес масса нетто что является нарушением обязательных требований п 3 Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи утвержденных Постановлением Правительства РФ от 31 декабря 2020 г N 2463

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Огнетушитель ОП-5 в кабинете бухгалтерии в нарушение требований правил противопожарного режима не располагается на видных местах вблизи от выходов помещений на высоте 1, 5 м

Огнетушитель ОП-5 на первом этаже в нарушение требований правил противопожарного режима не располагается на видных местах вблизи от выходов помещений на высоте 1, 5 м

На объекте допускается эксплуатация электрических проводов и кабелей с видимыми нарушениями изоляции (в кабинете администратора магазина)

На объекте допускается эксплуатация электрических проводов и кабелей с видимыми нарушениями изоляции (в складу)

На объекте допускается эксплуатация электрических проводов с повреждениями (тамбур)

Огнетушитель ОП-5 на втором этаже в нарушение требований правил противопожарного режима не располагается на видных местах вблизи от выходов помещений на высоте 1, 5 м

В ходе обследования пожарных кранов установлено, что в пожарных кранах отсутствует давление воды, что не удовлетворяет требованиям СП 10.13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Внутренний противопожарный водопровод. Требования пожарной безопасности». Отсутствуют акты проверок

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует программа производственного контроля за качеством реализуемой пищевой продукции, что является нарушением ст. ст. 11, 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст. 10, ст.17 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

В нарушении ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей» до сведения потребителя не доведены место нахождения организации (адрес) и режим ее работы. Вывеска с указанной информацией отсутствует.

Отсутствует программа производственного контроля за качеством реализуемой пищевой продукции, что является нарушением ст. ст. 11, 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст. 10, ст.17 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

В нарушение п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» часть предметов торгового инвентаря (разделочные ножи) не имеет специальной маркировки.

В нарушение п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» мытье торгового инвентаря производится в раковине для мытья рук.

Программой производственного контроля ТЦ «Агинский», утвержденной ИП Гергеновой Е.Я. 27.12.2015 г., предусмотрено проведение лабораторных исследований воды питьевой, смывов с объектов внешней среды, скоропортящейся пищевой продукции на физико-химические и микробиологические показатели; в торговом центре «Агинский» в течение 2016 года не проводился лабораторный производственный контроль, в т.ч. исследования скоропортящейся пищевой продукции в нарушение п.п. 1.5., 2.4. санитарно-эпидемиологических правил СП 1.1.1058 - 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических мероприятий)», п. 8.10. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», абз. 5 п. 14.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01.

Индивидуальным предпринимателем Гергеновой Е.Я. не обеспечено прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работниками супермаркета: у администратора супермаркета торгового центра «Агинский» Батожаповой О.Б. отсутствует гигиеническое обучение, обучена как продавец вещевого рынка до 08.06.2012 г., мерчендайзер Будаева Б.Р. и фасовщик Димчикова И.А аттестованы до 17.07.2016 г., что является нарушением обязательных требований ст. ст. 11, 36 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приказа Минздрава Российской Федерации от 29.06.2000 N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», Постановления главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю № 2 от 04.02.2009 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации работников»

В нарушение обязательных требований ч. 4. ст. 5, ч.ч. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», абзаца 3 п. 47 раздела ІХ Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 3, 19, 20 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в супермаркете торгового центра «Агинский», осуществляется хранение и реализация продукции с истекшим сроком годности, находящейся с ценниками на полках торгового стеллажа в торговом зале: - Масло сливочное крестьянское массовая доля жира 72, 5%, ООО «Омская заготовительная компания. РФ, Омская область, Азовский район, с. Гауф, ул. Школьная, 6. масса нетто 500 гр., дата изготовления 28.04.2016г, срок годности 120 суток, остаток 1 кг., срок годности которого истек 26.08.2016 г.

В нарушение ч. 7, ч. 12 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, п. 7.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» хранение и реализация скоропортящихся продуктов (пирожков жареных, беляшей, пиццы) осуществляется при комнатной температуре без учета требований о температуре хранения такой продукции, при температуре не выше +6°С.

Установлены нарушения обязательных требований ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей», п.п. 11, 15 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.1998г: в холодильной камере с оформленными ценниками расфасованные продавцом в отсутствии покупателя имелось:  1) Масло сливочное крестьянское с массовой долей жира 72, 5%, ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Республика Беларусь, Брестская область, г. Береза, ул. Свердлова, 28. на этикетке потребительской упаковки продавцом указан срок годности до 25.08.2017, дата выработки 31.08.2016, при этом на этикетке транспортной тары изготовителем указано дата выработки 15.02.2016 со сроком годности 15 месяцев (фактически срок годности товара истекает 15.05.2017). Масса нетто 356 гр., на остатке 3 кг. по цене 294 руб. за кг.  2) Масло из коровьего молока сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 69%. ИП Кунгуров А.Н. РФ, Республика Бурятия, Заиграевский район, п. Онохой, ул. Нагорная, 17. на этикетке потребительской упаковки продавцом указан срок годности до 25.02.2017, дата выработки 09.09.2016. при этом на этикетке транспортной тары изготовителем указано дата выработки на товаре 11.07.2016 со сроком годности 6 месяцев (фактически срок годности товара истекает 11.01.2017). Масса нетто 314 гр., на остатке 5 кг, по цене 368 руб. за кг;  3) Спрэд крестьянский растительно-жировой с массовой долей жира 72, 5%. ООО «СМПК». РФ, г. Новосибирск, ул. Станционная, 2-я, дом 44А. на этикетке потребительской упаковки продавцом указан срок годности до 25.02.2017, дата выработки 09.09.2016. при этом на этикетке транспортной тары изготовителем указана дата выработки 05.07.2016 со сроком годности 9 месяцев (фактически срок годности товара истекает 04.04.2017), массой нетто 406 гр., на остатке 4 кг. по цене 125 руб. за кг.;  4) Спрэд сливочно-жировой Златославна с массовой долей жира 69%. ИП Кунгуров А.Н. РФ, Республика Бурятия, Заиграевский район, п. Онохой, ул. Нагорная, 17. на этикетке потребительской

На хозяйственной зоне на расстоянии 15 м от здания установлены 2 контейнера для сбора твердых бытовых отходов на небетонированной площадке без крышек