Проверки

Нарушаются правила личной гигиены кладовщиком Ероховым ИС который находится на рабочем месте в помещении склада без санитарной одежды ввиду её отсутствия на предприятии не проводится ежедневная текущая влажная уборка с применением моющих средств в санитарнобытовом помещении предприятия на момент осмотра отмечается скопление пыли и грязи на полу уборочный инвентарь щётка ведро для уборки складского помещения не имеет маркировки не выделено отдельное место или специальный шкаф для его хранения на момент осмотра инвентарь хранится при входе в здание

Согласно протоколу лабораторных исследований 3776П от 29032021 экспертному заключению о проведении санитарноэпидемиологической экспертизы от 02042021 35672 выданы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае образец продукции мясной продукт категории Б Сосиски охлажденные семейные тм Бридер 15 кг производитель ИП Мамедов ХА г Биробиджан ул Карла Маркса д 19 дата производства 11032021 срок годности 45 суток при температуре от 0 градусов С до плюс 6 градусов С не соответствует обязательным требованиям по объёму информации нанесённой на маркировочный ярлык по результатам санитарноэпидемиологической экспертизы маркировки данной партии установлено что информация на маркировочном ярлыке представленного образца пищевой продукции не соответствует требованиям ТР ТС 0222011 а именно не соответствует требованиям п 1 ч 412 ст 4 ТР ТС 0222011 в части недостоверно указанной информации о пищевой ценности продукта Так указанное на этикетке содержание белка в 100 граммах продукта составляет 184 грамма по результатам проведенных лабораторных исследований фактическое содержание белка составило 12 грамм в 100 граммах продукта что не обеспечивает реализацию прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции Продукция поступила на предприятие по товарной накладной К0002345 от 11032021 г от ИП Мамедов ХА г Биробиджан в количестве 1005250 кг сопровождалась ветеринарным свидетельством 8996284156 от 11032021 декларацией о соответствии ЕАЭС RU ДRUАИ77В0064418 от 21092018 Согласно протоколу лабораторных исследований 3777П от 29032021 экспертному заключению о проведении санитарноэпидемиологической экспертизы от 05042021 36172 выданы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае образец продукции мясной продукт категории В Сосиски охлажденные молочные премиум тм Бридер упаковано под вакуумом 151 кг производитель ИП Мамедов ХА г Биробиджан ул Карла Маркса д 19 дата производства 11032021 срок годности 45 суток при температуре от 0 градусов С до плюс 6 градусов С не соответствует требованиям технических регламентов по объёму информации нанесённой на маркировочный ярлык по результатам санитарноэпидемиологической экспертизы маркировки данной партии установлено что информация на маркировочном ярлыке представленного образца пищевой продукции не соответствует требованиям пп 1 п 1 ч 41 ст 4 ч 42 ч 43 ст 4 ТР ТС 0222011 п 109 раздела XI п 121 а ТР ТС 0342013 в части отсутствия указания вида мясной продукции и способа ее технологической обработки пп 2 п 1 ч 41 ст 4 п 6 ч 44 ст 4 ТР ТС 0222011 в части отсутствия наименования или индекса используемой пищевой добавки «стабилизатор» п 1 ч 412 ст 4 ТР ТС 0222011 по недостоверно указанной информации о пищевой ценности продукта Так указанное на этикетке содержание жира в 100 граммах продукта составляет 25 грамм по результатам проведенных лабораторных исследований фактическое содержание жира составило 92 грамм на 100 г продукта что не обеспечивает реализацию прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Выявлены нарушения в заполнении путевых листов. Не указаны даты, время выезда/заезда и показания одометра, а также не заверены штампом или подписью уполномоченного лица.

Нарушены требования по планированию мероприятий, обеспечивающих безопасность перевозок. Отсутствует план мероприятий по подготовке работников к безопасной работе.

Выявлены нарушения требований по проведению сверки с органами ГИБДД сведений о дорожно-транспортных происшествиях с участием транспортных средств, принадлежащих субъекту. Владелец транспортных средств не проводит сверку с управлениями (отделами) органа внутренних дел сведений о дорожно-транспортных происшествиях, совершенных с участием принадлежащих ему транспортных средств.

Нарушены требования по обеспечению водителей необходимой информацией путем проведения инструктажей.

Выявлены нарушения прохождения водителем обязательного медицинского освидетельствования. Отсутствует медицинское заключение о наличии (об отсутствии) у водителя Кузина Виталия Александровича медицинских противопоказаний, медицинских показаний или медицинских ограничений к управлению транспортным средством.

Выявлено несоответствие специалиста, ответственного за обеспечение безопасности дорожного движения, профессиональным и квалификационным требованиям.

Выявлены нарушения порядка ведения журнала учета прохождения предрейсового контроля технического состоянитя ТС.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В составе бытовых помещений отсутствует: гардеробные верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды, бельевая для чистой санитарной одежды, прачечная, помещение для приема грязной санитарной одежды

Гигиеническое покрытие нагревательных приборов в производственных помещениях имеет дефекты, что затрудняет проведение качественной влажной уборки

Отсутствует маркировка на разделочном инвентаре для сырой и готовой продукции (досках, ножах), производственных столах, допускается хранение столовых приборов ручками вниз, для мытья посуды используется губчатый материал, пищевые отходы собираются в тару без маркировки и крышки.

Пробы колбас не соответствуют гигиеническим нормативам по физико - химическим показателям - массовая доля жира составляет: «Деревенская люкс» В категории В 21% при норме не более 20%; «Крымская» В, категории Б 36, 8% при норме не более 21%; «Генеральская люкс» В, категории Б 72, 4% при норме не более 72%

Помещение столовой, технологическое оборудование не содержится в чистоте, текущая уборка проводится не качественно

На заводской потребительской упаковке - колбаса охлажденная "Аппетитная Люкс" мясосодержащий продукт категории В производства: ИП Мамедов Хангусейн Алигейдар оглы, г. Биробиджан, ул. Карла-Маркса, 19. после слов "дата изготовления" не указана дата изготовления пищевой продукции или место нанесения этой даты на потребительскую упаковку; отсутствуют сведения об условиях хранения пищевой продукции после вскрытия потребительской упаковки, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи; На заводской потребительской упаковке - колбаса полукопченая охлажденная «Народная Люкс» производства: ИП Мамедов Хангусейн Алигейдар оглы, г. Биробиджан, ул. Карла-Маркса, 19 после слов "дата изготовления" не указана дата изготовления пищевой продукции или место нанесения этой даты на потребительскую упаковку.

Освещенность на поверхности стола в зоне размещения рабочего документа пользователя ПЭВМ на месте технолога № 1 не соответствует гигиеническим нормативам, составляет 251 люкс, при норме 300-500 люкс; нормируемые параметры электромагнитных полей (напряженность магнитного и электрического полей, плотность потока энергии) на рабочих местах пользователей ПЭВМ (рабочее место технолога № 1, № 2) в диапазоне частот 5 Гц - 2 кГц составляет 282 нТл, 404 НтЛ при ПДУ 250 нТл; в диапазоне частот 300 МГц-300 ГГц составляет 18, 30 мкВт/см, 20, 72 мкВт/см при ПДУ 10 мкВТ/см; в диапазоне частот 5 Гц-2кГц составляет 52, 0 В/м, 55, 7 В/м, при ПДУ25 В/м,

В цехах, вырабатывающих пищевые продукты, и помещениях санитарного блока, коридорах, бытовых помещениях нарушена целостность покрытия стен, имеются дефекты

Не качественно проводится обработка технологического оборудования, тары

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На маркировке потребительской упаковки на пищевой продукт «колбаса вареная «Генеральская Люкс» охлажденная мясной продукт категории Б», производства ИП Мамедов Х.А., ЕАО, г. Биробиджан, ул. Карла-Маркса, 19, после слов «дата изготовления» не указана дата изготовления пищевой продукции или место нанесения этой даты на потребительскую упаковку, количество пищевого продукта; На маркировке потребительской упаковки на пищевой продукт «колбаса вареная охлажденная «Мозаика Люкс» охлажденная мясосодержащий продукт категории Б», производства ИП Мамедов Х.А. ЕАО, г. Биробиджан, ул. Карла-Маркса, 19, отсутствует символ, обозначающий контакт с пищевой продукцией и петля Мебиуса; не указаны слова: «дата изготовления» с указанием месяца, года или числа, месяца, года; после слов «дата изготовления» не указана дата изготовления пищевой продукции или место нанесения этой даты на потребительскую упаковку, также отсутствуют сведения об условиях хранения пищевой продукции после вскрытия потребительской упаковки, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи.

В нарушение ч. 1 ст. 219, ч. 2 ст. 57 ТК РФ, в трудовом договоре, заключенном 10 октября 2016 года с кладовщиком, указаны условия труда на рабочем месте, не соответствующие условиям труда, установленным картой специальной оценки условий труда рабочего места.

В нарушении ч.1 ст. 212, ч. 2 ст. 57 ТК РФ, в трудовом договоре, заключенном 10 октября 2016 года с кладовщиком, отсутствуют гарантии и компенсации за работу с вредными и (или) опасными условиями труда, так как согласно результатам СОУТ рабочее место не соответствуют государственным нормативным требованиям труда, установлена вредность класс 3.1.

В нарушении ч. 2 ст. 212 Трудового кодекса Российской Федерации, Постановления Совета Министров-Правительства Российской Федерации от 28 апреля 1993 г. № 377, индивидуальный предприниматель Мамедов Х.А. оглы не обеспечил за счет собственных средств проведение обязательного предварительного (при поступлении на работу) медицинского осмотра, психиатрического освидетельствования кладовщику , который был трудоустроен в структурное подразделение г. Владивостока в период с 10 октября 2016 года по 31 июля 2017 года (соответствующие документы в ходе проверки не предоставлены).

В соответствие с ч. 2 ст. 212 ТК РФ, работодатель обязан не допускать работников к исполнению ими трудовых обязанностей без прохождения обязательных медицинских осмотров, обязательных психиатрических освидетельствований, а также в случае медицинских противопоказаний. В нарушении указанных норм индивидуальный предприниматель Мамедов Х.А. оглы в период с 10 октября 2016 года по 13 июля 2017 года допускал кладовщика к исполнению им должностных обязанностей в структурном подразделении г. Владивостока в отсутствие медицинского осмотра и психиатрического освидетельствования (соответствующие документы в ходе проверки не предоставлены).

В нарушение ч. 1 ст. 147 ТК РФ кладовщику, работающему на работах с вредными условиями труда (карта № 4 специальной оценки условий труда), оплата в повышенном размере за период его работы с 10 октября 2016 года по 31 июля 2017 года не начислялась и не производилась.

В нарушение ч. 1 ст. 127, ч. 1 ст. 140 ТК РФ, п. 35 Правил об очередных и дополнительных отпусках, утвержденных НКТ СССР 30 апреля 1930 г. № 169, кладовщику компенсация за неиспользованный отпуск при увольнении (рабочий период с 10 октября 2016 года по 31 июля 2017 года) начислена и выплачена в количестве 27 календарных дней вместо положенных 30 календарных дней.

В нарушении ч. 2 ст. 212 ТК РФ, п. 2.1.5 Постановления Минтруда России, Минобразования России от 13.01.2003 № 1/29 «Об утверждении Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций» повторный инструктаж проходят все работники, указанные в п. 2.1.4 настоящего Порядка, не реже одного раза в шесть месяцев по программам, разработанным для проведения первичного инструктажа на рабочем месте, п.2.1.4 Постановления Минтруда России, Минобразования России от 13.01.2003 № 1/29, предприниматель Мамедов Х.А. оглы с 28 апреля 2017 года допускал кладовщика, не прошедшего повторный инструктаж по охране труда на рабочем месте, к работе в структурном подразделении г. Владивостока (соответствующие документы в ходе проверки не предоставлены).

Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных правил ч. 1 ст.10.6 КоАП РФ