| 1. |
№ 751902890799 от 18 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки информации, содержащейся в мотивированном представлении должностного лица Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 15.07.2019 по результатам рассмотрения поступившего обращения гражданина (вх. №1624/ж от 11.07.2019)Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" 7. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
В связи, с размещением во встроено-пристроенном помещении кафе «Аура», расположенном по адресу: г. Чита, ул. Бутина, 127 ухудшаются условия проживания, отдыха людей в многоквартирном жилом доме №127, ул. Бутина, г. Чита: общая площадь помещений кафе 646, 9 м (при нормативе не более 250 м ); общее число посадочных мест кафе 170 (при нормативе не более 50); используется музыкальное сопровождение.
|
| 2. |
- в организации общественного питания, расположенной во встроенно-пристроенном помещении к многоквартирному жилому дому №127, ул. Бутина, г. Чита, установлен мангал для изготовления шашлыка. Мангал работает на твердом топливе (древесный уголь), в результате чего продукты горения через механический вытяжной зонт, выбрасываются в атмосферный воздух. На момент проверки на мангале находились горящие угли.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6. КоАП РФ
|
|
| 2. |
№ 751902688303 от 19 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания от 27 декабря 2018 года № 18-1115/2
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание от 27 декабря 2018 года № 18-1115/2 не исполнено
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание от 27 декабря 2018 года № 18-1115/2 не исполнено, уведомление о возбуждении адм. дела ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 751902689354 от 19 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания от 27 декабря 2018 года № 18-1115/1
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание от 27 декабря 2018 года № 18-1115/1 не исполнено
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание от 27 декабря 2018 года № 18-1115/1, ч.1 ст.19.5 КоАП РФ
|
|
| 4. |
№ 751902689372 от 19 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания от 27 декабря 2018 года № 18-1115/4
Выявлены нарушения
| 1. |
Проверка выполнения предписания от 27 декабря 2018 года № 18-1115/4 не исполнено
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Проверка выполнения предписания от 27 декабря 2018 года № 18-1115/4 не исполнено, ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ
|
|
| 5. |
№ 751902689360 от 19 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания от 27 декабря 2018 года № 18-1115/3
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание от 27 декабря 2018 года № 18-1115/3 не исполнено
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание от 27 декабря 2018 года № 18-1115/3 не исполнено, ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ
|
|
| 6. |
№ 281802191220 от 30 ноября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Внеплановая выездная проверка проводится с целью проверки фактов, изложенных в об-ращении гражданина (вх. А392 от 23.10.2018), свидетельствующих о возникновении угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, окружающей среде по факту несоблюдения требований природоохранного законодательства в области охраны атмосферного воздуха, при осуществлении хозяйственной и иной деятельности ИП Мамедова Аладдин Насиб-Оглы. расположенного по адресу: 672012, Забайкальский край, г. Чита, ул. Бутина, 127
Выявлены нарушения
| 1. |
- требование п. 1 ст. 30 Федерального Закона РФ «Об охране атмосферного воздуха» от 04.05.1999 № 96-ФЗ предельно допустимые выбросы и предельно допустимые нормативы вредного физического воздействия на атмосферный воздух не разработаны, при эксплуатации объекта, расположенного по адресу: Забайкальский край, г. Чита, ул. Бутина 127. - требование ст. 14 Федерального Закона РФ от 04.05.1999 № 96-ФЗ «Об охране атмосферного воздуха» - выбросы вредных (загрязняющих) веществ, образующихся при эксплуатации ИП Мамедовым А.Н.о., объекта, расположенного по адресу: Забайкальский край, г. Чита, ул. Бутина 127, не учтены, разрешения на выброс вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух для проверяемого объекта не получены; - требование ст. 25 Федерального Закона РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о возбуждении АД по ч.1 ст. 8.21 КоАП РФ
|
| 2. |
Нарушены требования природоохранного законодательства в области охраны атмосферного воздуха: требований природоохранного законодательства в области охраны атмосферного воздуха: - требования п.3 ст.19, ст.14 Федерального Закона РФ «Об охране атмосферного воздуха» от 04.05.1999 № 96-ФЗ План мероприятий по уменьшению выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух не разработан и не согласован. требование ст. 25 Федерального Закона РФ от 04.05.1999 № 96-ФЗ «Об охране атмосферного воздуха» - производственный контроль за охраной атмосферного воздуха не организован и не осуществляется по форме (Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 28.02.2018 № 74).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о возбуждении АД по ст. 8.1 КоАП РФ
|
| 3. |
Требование ч. 1 ст. 69.2 Федерального закона от 10.01.2002 г. № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды». Эксплуатируемый ИП Мамедовым А.Н.о. объект, расположенный по адресу: Забайкальский край, г. Чита, ул. Бутина, 127 не поставлен на государственный учет объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о возбуждении АД по ст. 8.46 КоАП РФ
|
|
| 7. |
№ 751801858021 от 2 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки информации, содержащейся в мотивированном представлении должностного лица Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 21.09.2018 по результатам рассмотрения поступивших обращений гражданина (вх. №1938-эп от 17.09.2018, №1939-эп от 17.09.2018 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки" СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий" 7. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Помещение для приготовления блюд на мангале располагается в встроено-пристроенной части кафе «Аура
|
| 2. |
- не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды. Для мытья столовой, кухонной посуды в помещении моечной установлены четырёхсекционные моечные ванны, вместо требуемых санитарными правилами трехсекционной ванны для столовой посуды, двухсекционной - для стеклянной посуды и столовых приборов.
|
| 3. |
Обрабатываемыми на них продуктами; - в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п. 6.1 прил. 3 СанПиН 2.1.2.2645-10 уровни эквивалентного звука (при работе вентиляционного оборудования, музыкального оборудования кафе «Аура», при открытых окнах на 2-м этаже кафе), в детской комнате квартиры № 60, по адресу: Забайкальский край, г. Чита, ул. Бутина, дом № 127, на момент проведения измерений, превышают ПДУ на 5 дБА, для времени суток с 23-00 до 07-00 ч
|
| 4. |
С в помещении для приготовления блюд на мангале местная вытяжная механическая вентиляция (вытяжной зонт) в нерабочем состоянии, в горячем, холодном, овощном, мясном цехах приточно-вытяжная общеобменная механическая вентиляция не организована, в нарушение ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в моечной кухонной и столовой посуды местная вытяжная механическая вентиляция (вытяжной зонт) в нерабочем состоянии, приточно-вытяжная общеобменная механическая вентиляция не организована;
|
| 5. |
Измеренное расстояние от ограждающей конструкции организации общественного питания ИП Мамедова А.Н.о, за которой расположены два мусорных контейнера до видимой границы игровой площадки жилого дома №127 по ул. Бутина, г. Чита, составило 12, 0 м. (при нормативном расстоянии не менее 25 м.);
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол запрет ст.6.6. КоАп РФ - административное приостановление деятельности сроком на 90 суток
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6. КоАп РФ, ст. 8.2. КоАп РФ
|
| 6. |
Ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ, п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 разделочные ножи и доски, использованные в приготовлении блюд, не промаркированы в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами
|
| 7. |
В организации общественного питания не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (отсутствует раковина для мытья рук персонала в овощном цехе, мыло);
|
|
| 8. |
№ 75170803027005 от 22 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 12.10.2017 № 933 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей" задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований - Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881; - СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; - Главы 2 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299); -СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений"; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; 7.Предметом настоящей проверки является: Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.5, 6.6 СП 2.3.6.1079-01 в организации общественного питания недостаточно разделочных досок и ножей (всего в наличии 4 разделочных доски для сырой и готовой продукции), соответствующая маркировка на них отсутствует, хранятся навалом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6, - 5.000 руб , ч.2 ст.14.45 КоАП РФ- предупреждение
|
| 2. |
В нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 не соблюдаются условия товарного соседства, в морозильном ларе совместно хранятся мясо замороженное, лед для напитков, мороженое для десерта;
|
| 3. |
В нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.11., 6.16. СП 2.3.6.1079-01 в моечной установлено 4 раковины, в которых осуществляется мытье столовой посуды, стеклянной посуды, столовых приборов и кухонной посуды
|
| 4. |
- в нарушение требований ст.ст. 11, 17Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.13. СП 2.3.6.1079-01 в тамбуре туалета для персонала не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов;
|
| 5. |
В нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 15.1. СП 2.3.6.1079-01 стирка санитарной одежды осуществляется на дому
|
| 6. |
В нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.9. СП 2.3.6.1079-01 для обработки сырой птицы отсутствуют отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь с соответствующей маркировкой
|
| 7. |
- в нарушение требований ст.ст. 11, 17Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01)для сбора мусора на территории установлен контейнер без крышки на земле, отдельный контейнер для сбора пищевых отходов отсутствует
|
| 8. |
В нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 3 ст. 5ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в ходе проверки 25.12.2017 была обнаружена продукция без документов, подтверждающих качество и безопасность яблочный нектар «Моя семья» яблоко в количестве 3 упаковки по 1 литру каждая, изготовитель АО «Мултон», 192236, Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, 14, дата изготовления 28.08.17, годен до 28.08.2018.
|
| 9. |
- в нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «Осанитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 15.1, приложения № 9 к СП 2.3.6.1079-01 не заполнен бракеражный журнал, последняя запись от 28.12.2017, форма бракеражного журнала не соответствует установленной (не указан час изготовления продукта и время разрешения к реализации);
|
| 10. |
В нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.19. СП 2.3.6.1079-01 на ведрах для обработки яиц отсутствует соответствующая маркировка, отсутствует инструкция санитарной обработки яиц, отсутствует кальцинированная сода;
|
| 11. |
В нарушение требований ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01в производственных цехах (мясо-рыбном, горячем, овощном, моечной) не оборудованы раковины для мытья рук персонала
|
|
