Проверки

Работником (продавцом), занятым на работе, которая связана с реализацией пищевой продукции и при выполнении которой осуществляются непосредственные контакты работника с пищевой продукцией, не пройден обязательный предварительный при поступлении на работу и периодический медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

При реализации не соблюдаются требования к маркировке пищевой продукции: информация, нанесённая на маркировку потребительской тары (дата упаковки продукции 01.02.2016 г) «Сельдь пряного посола тихоокеанская» (предположительно производитель ИП Выборова), не содержит сведения о дате изготовления, условиях хранения пищевой продукции, наименовании и местонахождении изготовителя пищевой продукции.

Исследованный образец пробы «Сельдь пряного посола тихоокеанская» ИП Выборова не отвечает требованиям, а именно: по показателю КМАФАнМ, так как по результатам исследования: 270000 КОЕ/г или 2, 7х105 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 100000 или 1х105 КОЕ/г

Индивидуальным предпринимателем не предоставлена покупателям информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа, отсутствует информация о наименовании организации, месте ее нахождения (адрес) и режиме работы, у продавца отсутствует личная карточка, заверенная подписью лица, ответственного за ее оформление, и печатью ИП, с фотографией, указанием фамилии, имени, отчества представителя продавца, а также сведений о продавце, не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника или прейскуранта цен, заверенного подписью лица, ответственного за его оформление, и печатью продавца, с указанием наименования и цены товаров, а также предоставляемых с согласия покупателя услуг.

На пищевую продукцию, находящуюся в реализации, не представлены документы, подтверждающие ее качество и безопасность, а именно: пищевую продукцию, изготовленную из рыбы («Сельдь тихоокеанская филе специального посола» ИП Выборова в пластиковых баночках массой 500, 0 гр. в количестве 2 шт., по цене 110 руб. за 1 шт.; «Сельдь тихоокеанская специального посола» ИП Выборова в пластиковых баночках массой 1000, 0 гр. в количестве 1 шт., по цене 142 руб. за 1 шт.; «Мойва жирная пряного посола» ИП Выборова в пластиковых баночках массой 300, 0 гр., по цене 59 рублей за 1 баночку). Представленные в ходе проверки документы: копия декларации о соответствии на «пресервы рыбные: сельди тихоокеанские и атлантические специального посола», заявитель и изготовитель индивидуальный предприниматель Выборова Ирина Борисовна (ОГРН 304752927400015) регистрационный номер РОСС RU.НО12.Д00099, дата регистрации 09.02.2015; копия декларации о соответствии на «Сельди тихоокеанские и атлантические пряного посола», заявитель и изготовитель индивидуальный предприниматель Выборова Ирина Борисовна (ОГРН 304752927400015) регистрационный номер РОСС RU.НО12.Д00101, дата регистрации 09.02.2015 не могут являться документами, подтверждающими качество и безопасность вышеуказанной пищевой продукции, в связи с тем, что срок действия деклараций истёк 08.02.2016 года. Иные документы ИП Дрёминой И.В. не представлены.

Установлена реализация пищевой продукции в таре изготовителя с истекшим сроком годности, находящейся в торговой холодильной витрине с ценниками в виде «липучки», а именно: пресервы рыбные «Кета в масле филе-ломтики» (изготовитель ООО «Маккавеевский пищекомбинат» 672030, г. Чита, пос. КСК, ул. Космонавтов, владение 20, юридический адрес: 672535, Читинский район, с. Маккавеево, ул. 1-я Дорожная, владение 14), дата изготовления, указанная в маркировке – 24.08.2015, срок годности – 3 месяца при t от 0 до – 80С, масса 200, 0 гр. по цене 108 рублей за 1 шт., в количестве 2 шт., пресервы рыбные «Ассорти в масле «Три рыбки» (изготовитель ООО «Маккавеевский пищекомбинат» 672030, г. Чита, пос. КСК, ул. Космонавтов, владение 20, юридический адрес: 672535, Читинский район, с. Маккавеево, ул. 1-я Дорожная, владение 14), дата изготовления, указанная в маркировке – 01.07.2015, срок годности – 3 месяца при t от 0 до – 80С, масса 200, 0 гр. по цене 99 рублей за 1 шт., в количестве 1 шт.

Не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника или прейскуранта цен, заверенного подписью лица, ответственного за его оформление, и печатью продавца, с указанием наименования и цены товаров, а также предоставляемых с согласия покупателя услуг, так как в холодильных витринах находилась пищевая продукция в таре изготовителя с ценниками в виде «липучки», а именно: пресервы рыбные «Кета в масле филе-ломтики» (изготовитель ООО «Маккавеевский пищекомбинат» 672030, г. Чита, пос. КСК, ул. Космонавтов, владение 20, юридический адрес: 672535, Читинский район, с. Маккавеево, ул. 1-я Дорожная, владение 14), дата изготовления, указанная в маркировке – 24.08.2015, срок годности – 3 месяца при t от 0 до – 80С, масса 200, 0 гр. по цене 108 рублей за 1 шт., в количестве 2 шт., пресервы рыбные «Ассорти в масле «Три рыбки» (изготовитель ООО «Маккавеевский пищекомбинат» 672030, г. Чита, пос. КСК, ул. Космонавтов, владение 20, юридический адрес: 672535, Читинский район, с. Маккавеево, ул. 1-я Дорожная, владение 14), дата изготовления, указанная в маркировке – 01.07.2015, срок годности – 3 месяца при t от 0 до – 80С, масса 200, 0 гр. по цене 99 рублей за 1 шт., в количестве 1 шт.; «Сельдь тихоокеанская филе специального посола» ИП Выборова в пластиковых баночках массой 500, 0 гр. в количестве 2 шт.; «Сельдь тихоокеанская специального посола» ИП Выборова в пластиковых баночках массой 1000, 0 гр. в количестве 1 шт.; «Мойва жирная пряного посола ИП Выборова в пластиковых баночках массой 300, 0 гр. в количестве 1 шт., «Сельдь пряного посола тихоокеанская» ИП Выборова в пластиковых баночках массой 800, 0 гр. в количестве 1 шт. по цене 105 руб.

Не представлена информация (материалов) в письменной форме об устранении выявленных нарушений к 17.12.2015 г. в соответствие с предписанием об устранении выявленных нарушений технических регламентов по результатам проверки от 30 ноября 2015 №122, начальнику территориального отдела Рычковой Марине Михайловне для последующего контроля и принятия решения в соответствии с федеральным законодательством.

От изготовителя кондитерских изделий ИП Испирян А.М. (кондитерский цех «Мечта»), согласно представленной «Накладной», 30 октября 2015 года была принята и допущена к реализации (обращению на рынке) пищевая продукция – «Эклеры со сгущённым молоком» в количестве 10 упаковок массой 4, 060 кг по цене 250 рублей за 1 кг, без документов, в форме которых осуществляется подтверждение её соответствия, подтверждающее качество и безопасность, а именно, установлен факт нахождения в обращении кондитерских изделий с кремом - «эклеров со сгущённым молоком» при отсутствии сведений о декларации соответствия. На данную продукцию представлена «накладная», содержащая сведения о: наименовании продукции, её количестве, цене за единицу товара, сумме к оплате, наименовании индивидуального предпринимателя, при этом в накладной отсутствуют сведения о декларации соответствия - регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Иные документы ИП Дрёминой И.В. не представлены.

Индивидуальным предпринимателем не предоставлена покупателям информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа, отсутствует вывеска с информацией о наименовании организации торговли, месте ее нахождения (адресе) и режиме её работы.

Индивидуальным предпринимателем не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника или прейскуранта цен, заверенного подписью лица, ответственного за его оформление, и печатью продавца, с указанием наименования и цены товаров, а также предоставляемых с согласия покупателя услуг.