1. |
№ 751901515017 от 21 января 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Копия акта вручена 15.02.2019
|
1. |
При реализации части пищевой продукции не соблюдаются условия ее хранения, установленные гигиеническим нормативами. 21.01.2019 г. в магазине «»555» проведены измерения температуры в холодильных установках, в которых хранилась замороженная плодово-ягодная продукция и замороженная птицеводческая продукция. Согласно протоколу инструментальных замеров температуры холодильника № 6/14.1.5 от 21.01.2019 , заключению к указанному протоколу, выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе», измеренная температура в морозильной камере для замороженной птицеводческой продукции составила 5 С, что не соответствует нормируемому показателю -20 С; измеренная температура морозильной камеры для хранения свежемороженых овощей и фруктов составила 5 С, что не соответствует нормируемому показателю -12 С - 18 С, установленному СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01, п. 12 ст. 17 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП ч. 2 ст. 14.43 наказание в виде административного штрафа в размере 30 000 (тридцать тысяч) рублей
|
2. |
На вывеске магазина не размещена информация о месте нахождения (адресе) организации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП ч. 1ст. 14.8 КоАп наказание в виде предупреждения
|
3. |
В магазине «555» осуществляется хранение и реализация упакованной в организации торговли в отсутствие потребителя продукции, размещенной с ценниками в торговом зале в морозильных камерах, в холодильной витрине, не имеющей маркировки, содержащей сведения о наименовании и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имени, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, наименовании продукции, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения продукции, предусмотренных обязательными требованиями (сведения не нанесены на упаковку, на этикетку, листок-вкладыш, не представлены иным способом).
|
4. |
Для фасования разных групп продуктов используется один стол, установленный в подсобном помещении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Пляскина Е.В. ст. 6.3 КоАП наказание в виде административного штрафа в размере 500 (пятьсот) рублей
|
5. |
Индивидуальным предпринимателем Пляскиной Е.В. в течение 2018 года, в январе 2019 года не организовано и ежемесячно не проводились дезинсекционные мероприятия в магазине «555», в т. ч. обследования помещений с целью учета численности членистоногих насекомых, определения заселенности объектов насекомыми, определения технического и санитарно-эпидемиологического состояния объектов; не проводились истребительные мероприятия по борьбе с членистоногими
|
6. |
На часть реализуемых товаров не оформлены единообразные ценники с указанием наименования товара, цены за вес (единицу) товара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП ст. 14.15 КоАП наказание в виде предупреждения
|
7. |
Не представлены программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в организации торговли «555», сведения о проведении лабораторного производственного контроля, в том числе исследований скоропортящейся продукции на наличие патогенных микроорганизмов, проведенных в 2018 году
|
8. |
Помещения организации торговли не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Пляскина Е.В. ст. 6.4 КоАП наказание в виде предупреждения
|
9. |
В торговом зале и подсобном помещении, где на стеллажах и в витринах, хранятся пищевые продукты, не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов; помещения не оборудованы необходимыми для этого термометрами и психрометрами
|
|
2. |
№ 75160701298386 от 30 декабря 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.11.2016 № 1171 "О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции", изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15.11.2016 № АХ-П11-57, а также исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 05.10.2016 № 1014 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей", изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 27.09.2016 № ОГ-П12-5796
Задача проверка обязательных требований
- Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
- Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей";
- Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
- Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании";
- Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития)";
- Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции»;
- Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 03.12.2011 № 880;
- Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов";
- Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55;
- Приказа Минздравсоцразвития России от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и пер
Выявлены нарушения
1. |
В магазине «555» осуществлялись хранение и реализация алкогольной продукции без сопроводительных документов, удостоверяющие легальность производства и оборота алкогольной продукции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Продукция изъята сотрудником ОВД Оловяннинского района в ходе совместной проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Пляскина Е.В. - административный штраф 5, 0 тыс. руб. по ч. 3 ст. 14.16 КоАП
|
2. |
В маркировке реализуемой ИП Пляскиной Е.В. продукции водка «Царская охота» золотая» изготовитель ООО «ВКЗ РОСАРМ» Россия, Московская область, г. Реутов, ул. Дзержинского, д. 1а, сведения о дате изготовления и сроке использования или конечном сроке использования в маркировке продукции отсутствуют, крепость 40 % , объем 0, 5 л. в количестве 47 бутылок по цене 200 руб. за 1 шт., нанесенной на каждую единицу потребительской упаковки, содержится единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза EAC При этом индивидуальным предпринимателем Пляскиной Е.В. на указанный товар не была представлена товарно-сопроводительная документация, содержащая сведения о соответствии указанной продукции требованиям всех распространяющихся на данную продукцию технических регламентов Евразийского экономического союза (технических регламентах Таможенного союза)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Пляскина Е.В. - объявлено предупреждение по ч. 1 ст. 14.46 КоАП
|
3. |
Руководителем организации торговли ИП Пляскиной Е.В., продавцами магазина «555» не представлены личные медицинские книжки, содержащие сведения о прохождении ими предварительного и периодического медицинского осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Пляскина Е.В. административный штраф 599 руб. по ст. 6.3 КоАП
|
4. |
До сведения покупателя не доведены место нахождения (адрес) и режим работы магазина «555» - указанная информация не размещена на вывеске организации торговли
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Пляскина Е.В. - предупреждение по ч. 1 ст. 14.8 КоАП
|
|