Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствуют маркировочные ярлыки на транспортной таре потребительской упаковке фруктов обезличены фрукты апельсины кивияблокиНа момент проверки программа производственного контроля и договор на осуществление производственного лабораторного контроля отсутствует за период 20192020гг производственный лабораторный контроль за качеством реализуемой продукции не проводился протоколы лабораторных исследований не представленыУ ИП Кожевниковой ЕС и у водитель экспедитора Межова ИП просрочены сроки прохождения гигиенического обученияСпецодеждой персонал обеспечен но не организована централизованная стирка спецодежды стирают дома

Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений. Т.е. показатели микроклимата в торговом зале и складском помещении владельцем предприятия торговли не контролируются (отсутствует гигрометр или психрометр, термометр - контрольно-измерительные средства, отсутствует журнал регистрации показателей микроклимата). Естественное и искусственное освещение в торговом зале и складском помещении не соответствует требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению. Т.Е. отсутствуют плафоны, имеются перегоревшие лампы, отсутствуют протоколы замеров уровня освещенности.