| 1. |
№ 74230041000107365717 от 23 августа 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 74230041000104914713 от 1 февраля 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 741903929385 от 6 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения ранее выданного предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор в области санитарного законодательства № 49 от 02.08.2019г., срок для исполнения которого истекает 05.11.2019г Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регули-рующие отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований, выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Мавлютова Е.С. с актом проверки ознакомлена под роспись, копию акта со всеми приложениями получила 28.11.2019г.
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
В результате проверки предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор в области санитарного законодательства № 49 от 02.08.2019г. нарушений обязательных требований не выявлена
|
|
| 4. |
№ 741901901331 от 8 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области Технического регулирования, в соответствии с ежегодным планом проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Челябинской области на 2019 год, официальный сайт www.74.rospotrebnadzor.ru
Выявлены нарушения
| 1. |
1) При приготовлении блюд не весь разделочный инвентарь (ножи для сырых и вареных овощей) имеет маркировку в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами (пункт 6.5 СП 2.3.6.1079-01); 2) Для мытья посуды использовался губчатый материал, качественная обработка которого невозможна (пункт 6.19 СП 2.3.6.1079-01); 3) В холодильном шкафу осуществляется совместное хранение сырой и готовой к употреблению готовой продукции (молочной продукции колбасных изделий и овощей) (пункт 7.11 СП 2.3.6.1079-01); 4) Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок, не выдерживаются в 3%-ном растворе уксусной кислоты или 10%-ном растворе поваренной соли в течение 10 мин с последующим ополаскиванием проточной водой (пункт 8.21 СП 2.3.6.1079-01); 5) Организовано совместное хранение уборочного инвентаря предназначенного для уборки производственных помещений и туалета. Инвентарь для мытья туалета не имеет сигнальную окраску (пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ на должностное лицо сумму 5000-00
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мавлютова Е.С., индивидуальный предприниматель
|
|
