| 1. |
Осуществлялось хранение с целью реализации готовой продукции, в том числе скоропортящейся (пирожки с картофелем, с капустой, с яйцом, курица-гриль, сосиски в тесте на прилавке без холодильного оборудования
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 2. |
На сырую мясную продукцию не представлено ветеринарное свидетельство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 3. |
Производственный инвентарь (разделочные доски) не промаркирован
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 4. |
Разделочный инвентарь для теста хранится на полу, не обработан,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 5. |
Для мытья инвентаря (разделочных досок, посуды) используется губчатый материал, имеются видимые загрязнения,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 6. |
Отсутствуют условия для мытья овощей, мяса; недостаточно разделочных столов для разделки мяса, овощей, приготовления теста, используется всего один стол, что
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 7. |
Не организованы условия для мытья кухонной посуды, в том числе для обработки оборудования для приготовления продукции гриль, что
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 8. |
Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 9. |
Холодильное оборудование не обеспечено теромометрами, из четырех – термометр имеется только в одном, контроль за температурным режимом хранения продуктов не осуществляется, что
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 10. |
Холодильное оборудование, используемое для хранения пищевой продукции имеет загрязнения,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 11. |
Отсутствует защитная арматура на люминицентных лампах в помещении для приготовления продукции,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 12. |
В помещении для приготовления продукции осветительные приборы загрязнены
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 13. |
Осуществляется хранение необработанных яиц в производственном цехе,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 14. |
Не проводится обработка яйца, используемого для приготовления продукции, отсутствуют специальные емкости для обработки яйца,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 15. |
На емкостях с пищевыми продуктами (начинки, полуфабрикаты) отсутствует информация о дате изготовления полуфабрикатов,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 16. |
Пищевые отходы собираются в картонную коробку с мешками для мусора
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 17. |
В помещении, где реализуется готовая продукция, мусор складируется в открытые корзины, отсутствуют педальные бачки с крышками,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 18. |
В организации отсутствует аптечка для оказания первой медицинской помощи,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 19. |
Осуществляется хранение муки без подтоварников,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 20. |
Покрытие стен, пола имеют дефекты (на полу разбита плитка), которые препятствуют качественной влажной уборке, что
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 21. |
На работников, изготавливающих и реализующих мясную и другую продукцию (со слов товароведа в организации работают три человека), не представлены медицинские книжки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 22. |
В помещении, где изготавливается продукция стены и пол загрязнены,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 23. |
У работника, изготавливающего и реализующего мясную и другую продукцию отсутствует головной убор,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 24. |
В производственном цеху при приготовлении готовой продукции отсутствуют раковины с горячей и холодной водой,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 25. |
При приготовлении мясной продукции «шаурма» используется битая посуда
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 26. |
В холодильном оборудовании осуществляется хранение с целью реализации готовой продукции (мясная пицца, сосиска в тесте) без какой-либо информации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 27. |
В производственном помещении осуществляется совместное хранение пищевой продукции и продукции промышленной, предназначенной для автомобилей (тосол, антифриз, моторное масло),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 28. |
Уборка производственных помещений и туалета осуществляется одним уборочным инвентарем,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 29. |
В производственных помещениях осуществляется хранение личных вещей работников,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 30. |
Не организован производственный контроль за выпускаемой продукцией,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
| 31. |
Не организован производственный контроль за выпускаемой продукцией,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Материалы дела переданы в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Индивидуальный предприниматель Кисаров Владимир Николаевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Ишимского районого суда от 04.07.2017г. Административное приостановление деятельности на 20 суток
|
