1. |
№ 722004044155 от 20 января 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
06.02.2020
|
1. |
Согласно проведенных инструментальных измерений параметры температур на рабочих местах пекаря, кондитера не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
|
2. |
В пекарском цехе часть осветительных приборов (люминесцентные лампы) в нерабочем состоянии, согласно проведенных инструментальных измерений, уровни искусственной освещенности на рабочем месте пекаря (хлебный цех) не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
|
3. |
В складском помещении мешки с мукой при хранении вплотную выложены к стене.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
|
4. |
Не приняты соответствующие меры обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе его производства (изготовления), а именно: перед входом в производственные помещения хлебопекарни (пекарский цех) отсутствуют коврики, смоченные дезинфицирующим раствором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
|
|
2. |
№ 72150600997814 от 21 сентября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Закон Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 «О Защите прав потребителей»; Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки"; Постановление Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г. «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации", а также иные нормативные акты в области защиты прав потребителей и о техническом регулировании
Выявлены нарушения
1. |
Не оформлены ценники на часть реализуемых пищевых продуктов: на пряники, хлебобулочные изделия
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ИП Однодворцева С.А. протокол №358 от 01.10.2015 по ст.14.15 Ко АП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Однодворцева С.А. постановление о назначении штрафа №388 от 07.10.2015 по ст.14.15 Ко АП РФ
|
2. |
На расфасованных кондитерских изделиях пряники, печенье не указано наименование товара, вес, цена за кг, стоимость отвеса, дата фасовки, срок годности, номер или фамилия весовщика
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ИП Однодворцева С.А. протокол №358 от 01.10.2015 по ст.14.15 Ко АП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Однодворцева С.А. постановление о назначении штрафа №388 от 07.10.2015 по ст.14.15 Ко АП РФ
|
|
3. |
№ 72150600058718 от 21 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закон от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Выявлены нарушения
1. |
Водитель экспедитор не обеспечен спец. и санитарной одеждой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ИП Однодворцева С.А. протокол об административном правонарушении №324 по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Однодворцева С.А. постановление №269 от 29.07.2015
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п №341 от 08.09.2015
|
2. |
У 3-х водителей Завьялов Е.М., Долгушин В.В., Шептунов А.Ю. не представлены медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ИП Однодворцева С.А. протокол об административном правонарушении №324 по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Однодворцева С.А. постановление №269 от 29.07.2015
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п №341 от 08.09.2015
|
3. |
Не производится дезинфицирование транспортных средств, предназначенных для перевозки хлеба, хлебобулочных изделий,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ИП Однодворцева С.А. протокол об административном правонарушении №324 по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Однодворцева С.А. постановление №269 от 29.07.2015
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п №341 от 08.09.2015
|
|