| 1. |
№ 722100101988 от 30 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г 1665 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения7 Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена со всеми приложениями получила Ип Рекасова
|
| 1. |
1 В складе не осуществляется контроль за условиями хранения пищевой продукции не представлены журналы регистрации показателей температуры и влажности воздуха что является нарушением ч7 ст17 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которому в целях соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем должен проводиться ежедневный контроль за температурно влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо директор по продажам ИП Рекасовой ОА Лещев ДВ
|
| 2. |
2 Представлены медицинские книжки на сотрудников работающих с пищевой продукцией с истекшим сроком годности Иванова ГМ медицинский осмотр 12062019г Кисляков АС медицинский осмотр 14022019г Спиридонов СВ медицинский осмотр 12022019г Болдышев МА медицинский осмотр 14022019г что является нарушением ч 10 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» согласно которого «Работники занятые на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо директор по продажам ИП Рекасовой ОА Лещев ДВ
|
|
| 2. |
№ 721902844432 от 27 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» задачи предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Осуществлялось хранение с целью реализации продукция с истекшим сроком годности: - вафли «Ночка» массой 3, 8 кг, производства ООО «Сладкая слобода» г. Киров, дата выработки 20.11.2018г., срок годности 6 месяцев. - печенье сдобное не глазированное «Мумуляндия» массой 5 кг, производства ООО «Сладонеж» г. Омск, дата выработки 07.05.2018г., срок годности 8 месяцев; - печенье «Невеста шоколадный пломбир» массой 14, 5 кг, производства ООО «Сладкая слобода» г. Киров, дата выработки 03.12.2018г., срок годности 6 месяцев Нарушение устранено в рамках проверки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лещев Дмитрий Владимирович
|
|
