Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 4.7 санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.3.3.1, таблица 2 СанПиН 2.2.1/21.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», а именно: в соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» № 000002520 от 14.08.2019 и протоколом измерений № Ф00001646 от 31.07.2019 результаты измерений искусственной освещенности на рабочем месте кладовщика (рабочий стол выдачи продуктов) 65±6 гигиенический норматив не менее 200 люкс), измеренные 31.07.2019 с 11:00ч. до 11:40ч не соответствуют п.4.13 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.3.1 СанПиН 2.2.1/21.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». Нарушение совершено 31.07.2019 с 11:00ч. до 11:40ч., выявлено 19.08.2019 в 16.00 по адресу: г. Томск, пр. Фрунзе, 103а при получении экспертного заключения 000002520 от 14.08.2019 и протокола измерений № Ф00001646 от 31.07.2019

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж.72, 5%, выработана по ГОСТу 32261-2013, производителем которого является ООО Торговый дом «Уралснаб», (фактическое местонахождение г. Челябинск, ул. Нахимова, 8-П, место нахождение юридического лица г.Челябинск, ул.Гагарина, 9) представлена товаросопроводительная документация, не обеспечивающая прослеживаемость, а именно не позволяющая установить место происхождения (производства, изготовления) данной продукции, что является нарушением п. 3 ст. 5; пп. 1 п. 1 ст. 21 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880"О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" далее ТР ТС 021/2011).

- в нарушение п. 2.7СП 2.3.6 1066-01- на территории склада контейнеры для сбора отходов переполнены, отсутствуют крышки, рядом свалка мусора (фото прилагается)

В нарушение требований п. 8 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.8 СП 2.3.6.1066-01 - в складском помещении ИП Дудко М.В. по адресу: г. Томск, ул. Циолковского, 17, в камере для хранения молочной и масложировой продукции хранятся мясо птицы, что может привести к загрязнению пищевой продукции.

В нарушение п. п. 5.9, 10.8 СП 2.3.6 1066-01 в помещении склада для хранения сыпучих продуктов не оштукатурены и не покрашены стены