1. |
№ 701901630153 от 28 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена ИП Байдарова 25.12.2019
|
1. |
Индивидуальным предпринимателем Байдаровой Е.В. не обеспечено проведение лабораторных исследований в рамках производственного контроля качества и безопасности продукции за 2018 и 2019 год, вырабатываемой и реализуемой в пищеблоках МАОУ СОШ № 5 по адресу: г.Томск, ул. Октябрьская, 16, МАОУ СОШ №19 по адресу: г. Томск, ул. Центральная, 4а.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об А/П по ст. 6.6 КоАП Рф на ИП Байдарову, пост. 1/25 от 24.01.2020
|
2. |
1. В нарушение требований п.13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 во время работы при изготовлении блюд, повара Безер А.Р., Сахно М.А. не сняли ювелирные украшения (фото № 1, 2)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об А/П по ст. 6.6 на ИП Байдарову, пост. 1/25 от 24.01.2020
|
|