2. |
№ 701901629918 от 7 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен заказным письмом с уведомлением 06.03.2019 года по почте России
|
1. |
В магазине, расположенном по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, пер. Вокзальный, 6А, холодильные установки не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 6.3 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
2. |
Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях магазинов, расположенном по адресам: Томская область, Молчановский район, с. Могочино, пер. Вокзальный, 6А, ул. Советская, 11, ул. Мичурина, 1 не осуществляется, отсутствуют термометры и психрометры
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 6.3 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
3. |
Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических мероприятий), в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний в производственном помещении пекарни, магазине, расположенном по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, пер. Вокзальный, 6А, магазинах, расположенных по адресам: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, ул. Советская, 11, ул. Мичурина, 1 индивидуальным предпринимателем не осуществляется. Программа (план) производственного контроля отсутствует. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 6.3 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
4. |
Согласно экспертного заключения № Ч00000015 от 15.02.2019 года, зарегистрированного в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Томской области в Кривошеинском районе вх. № 70-54А-2019 от 20.02.2019 года в результате проведенных исследований, согласно протоколу № Ч-ф000001 от 07.02.2019 года установлено, что температура воздуха в точках измерения в магазине ИП Кононова В.Л., расположенного по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, пер. Вокзальный, 6А, не соответствует установленным нормам СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» во всех точках измерения. Согласно экспертного заключения № Ч00000016 от 15.02.2019 года, зарегистрировано в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Томской области в Кривошеинском районе вх. № 70-54А-2019 от 20.02.2019 года в результате проведенных исследований, согласно протоколу № Ч-ф000003 от 07.02.2019 г. установлено, что температура воздуха в точках измерения в магазине ИП Кононова В.Л. по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, ул. Мичурина, 1, не соответствует установленным нормам СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» во всех точках измерения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 6.3 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
5. |
Работники пекарни Барковская И.А., Бездольева Е.А. не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. В личной медицинской книжке Барковской И.А. отсутствуют сведения о профилактических прививках от кори, гепатита В, дифтерии и столбняка. В личной медицинской книжке Бездольевой Е.А. отсутствуют сведения о профилактических прививках от гепатита В. Работники предприятий торговли не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. В личных медицинских книжках Бакиной А.И., Бибаниной Л.А., Рожковой И.Н., Бурыкиной Н.В., Одношивкиной Г.А., Ивановой С.Л. отсутствуют сведения о профилактических прививках от кори, гепатита В, дифтерии и столбняка. В личной медицинской книжке Тонкоглаз Л.Н. отсутствуют сведения о профилактической прививки от дифтерии и столбняка
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 6.3 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
6. |
В магазине, расположенном по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, пер. Вокзальный, 6А не соблюдаются правила товарного соседства. В складском помещении в холодильной установке осуществляется совместное хранение сельди и маргарина
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 6.3 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
7. |
В хозяйственной зоне магазина, расположенного по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, пер. Вокзальный, 6 А отсутствует площадка с твердым покрытием для сбора мусора и пищевых отходов, раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов. В хозяйственной зоне магазина, расположенного по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, ул. Мичурина, 1 отсутствует площадка с твердым покрытием для сбора мусора и пищевых отходов, раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов. На территории магазина, расположенного по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, ул. Советская, 11 отсутствует площадка с твердым покрытием для сбора мусора и пищевых отходов, раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 8.2 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
8. |
В помещениях магазинов, расположенных по адресам: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, пер. Вокзальный, 6А, ул. Советская, 11, ул. Мичурина, 1 мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 6.3 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
9. |
Производство и реализация хлеба (1, 2 сорт), булочных изделий (батон, булочка с повидлом, булочка с вареным сгущенным молоком, булочка с изюмом, булочка с маком), теста осуществляется без декларации о соответствии на вырабатываемую продукцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
10. |
Светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов магазина «Комета», расположенного по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, ул. Мичурина, 1 не имеют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ст. 6.3 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
11. |
Умывальник для мытья рук персонала пекарни не оборудован устройством для вытирания и (или) сушки рук
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
12. |
Производственное помещение пекарни не оборудовано туалетом, оснащенным умывальником с устройством для мытья рук
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
13. |
На момент проверки 07.02.2019 года у входа в помещение пекарни, помещение магазина, расположенных по адресам: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, пер. Вокзальный, 6А, отсутствует знак о запрете курения, для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено. На момент проверки 08.02.2019 года у входа в помещение магазина, расположенного по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, ул. Советская, 11 отсутствует знак о запрете курения, для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено. На момент проверки 08.02.2019 года у входа в помещение магазина, расположенного по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, ул. Мичурина, 1, отсутствует знак о запрете курения, для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Кононова В.Л. - ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен ИП Кононовой В.Л. 26.07.2019 года
|
14. |
На момент проверки 08.02.2019 года в магазине, расположенном по адресу: 636340, Томская область, Молчановский район, с. Могочино, ул. Мичурина, 1 в продаже имеются сардельки необыкновенные, охлажденные из мяса птицы, без сорта, в вакуумной упаковке, весом 0, 863 грамма с нарушением сроков годности. Изготовитель: ООО «Сибирская продовольственная компания», Россия, 630001, г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 1. Дата изготовления и упаковывания 16.01.2019 года. Срок годности установлен изготовителем 20 суток, т.е. срок годности истек 05.02.2019 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец Деликатова Т.С. - ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (административный штраф)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен Деликатовой Т.С. 07.05.2019 года
|
|