Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. В ходе проверки 20.11.2019г. установлено, что в торговом зале не проведено четкого визуального разграничения молочной продукции без заменителя молочного жира и с содержанием заменителя молочного жира: в составе напитка йогуртный «ALPENLAND” отсутствует заменитель молочного жира, в напитке сывроточно-молочном «Мажитель» -отсутствует заменитель молочного жира расположены на полке с маркировкой «С содержанием молочного жира». В морозильной витрине с мороженым отсутствуют информационные надписи «Продукты без заменителя молочного жира» - в продаже имеется мороженое с заменителем молочного жира и без заменителя молочного жира: в состав мороженого «Эскимо «Фишка» входит заменитель молочного жира, в составе мороженого «Загадка» цельное молоко (см. фото). Кроме того ценники с указанием полного наименования продукта отсутствуют

3. отсутствует сопроводительная документация на продукты питания: Без декларации о соответствии: колбаса «Краковская» колбасное изделие категории Б, мясной продукт охлажденный, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 13.11.2019г. 03.12.2019г. 0, 816 на сумму210руб. 52коп.; колбаса «Сервелат «Таллинский», продукт мясной в\к колбасное изделие упакованное под вакуумом, изготовитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат» г. Москва, маркировка на упаковке: 16.10.2019г. 30.11.2019г. 1кг024 на сумм 574руб; сервелат «Австрийский» СТ, изделие в\к, продукт мясной категории В, охлажденный в вакуумной упаковке, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 22.10.2019г. 06.12.2019г. - 0, 380 на сумму 65руб. 36коп.; мясной продукт категории А, колбасное изделие вареное колбаса «Докторская», изготовитель ООО «Сибирские колбасы», маркировка 05.11.2019г. 20.12.2019г. - 1кг357 на сумму541руб44коп; рагу из свинины «Позвонки замороженные», полуфабрикат мелкокусковой мясокостный, категории В, маркировка 28.09.2019г. 26.03.2020г. 1кг110 на сумму 139руб86коп; набор «Для солянки» ТМ «Томский мясной продукт» продукт к\в из свинины замороженный, категории Б, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 02.10.2019г. 30.01.2020г. 1кг на сумму 166руб.

2. В холодильной витрине для колбасных изделий, установленной в торговом зале отсутствует термометр для контроля температурного режима 3. отсутствует сопроводительная документация на продукты питания: Без этикета производителя, без ценника, в результате чего установить производителя, правильное наименование продукта, срок его годности, состав не представляется возможным (см. фото) колбаса «Деревенская» (со слов предпринимателя) - 1кг580 на сумму 665руб. 18коп. (продукт находился в холодильной витрине, установленной в торговом зале) на момент проверки 20.11.2019г. в 12.30 в морозильной витрине, установленной в торговом зале, в реализации находился продукт (со слов предпринимателя спред растительный), расфасованный в полиэтиленовые пакеты, не имеющий этикета производителя 4кг718 на сумму 951руб.25коп. Без декларации о соответствии: колбаса с\к из мяса птицы «Куриная» деликатесная, 1 сорт, охлажденная, дата выработки 11.10.2019г. 0, 220 на сумму 45руб. 76коп; шпик «Венгерский», изготовитель ООО «Татьяна плюс» Алтайский край г. Барнаул, дата выработки 13.10.2019г 0, 320 на сумму 80 рублей; колбаса «Томская» СТ, продукт мясной в\к, охлажденный, в вакуумной упаковке, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 25.10.2019г. 24.11.2019г. 0, 360 на сумму 161руб; колбаса вареная «Бутербродная, 2 сорт, охлажденная, изготовитель ООО «Межениновская птицефабрика» - 0, 400 на сумму 101руб.; колбаса п\к «Сельская», продукт мясосодержащий охлажденный, изготовитель АО «Аграрная Группа МП» г. Томск, маркировка на упаковке 24.10.2019г. 23.11.2019г. 0, 500 на сумму 149руб.;

Хранение и реализация из холодильной витрины сала солёного свинины в количестве 1, 3 кг., грудинка копчённая свиная в количестве 1, 9 кг. без маркировки, без ветеринарных сопроводительных документов.